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嘉应学院:《生物工程概论》课程教学资源(PPT课件)第三章 发酵工程

第一节 发酵工程概况 第二节 微生物工业菌种与培养基 第三节 发酵操作方法与工艺控制 第四节 发酵产物的后处理 第五节 发酵工程的应用
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