项目8 发酵工业污水处理工艺
1 项目8 发酵工业污水处理工艺
CONTENTS 1.废水的水质指标和排放标准 2.发酵工业污水的来源及特征 3.发酵工业污水处理方法 4. 发酵工业污水处理技术
2 1.废水的水质指标和排放标准 2.发酵工业污水的来源及特征 3.发酵工业污水处理方法 4.发酵工业污水处理技术
1.废水的水质指标和 排放标准 ● 物理 扌1.1废水的水质指标 ● 化学指标 ● 生物指标 物理指标主要有水温、外观、臭味、浊度、色度 化学指标主要有(1)生化需氧量B0D)、(2) 需氧量(CODer)、(3)溶解氧量、pH值、 右当圭咖及王如当吉咖加氧 苔少
3 1.废水的水质指标和 排放标准 • 物理 指标 • 化学指标 • 生物指标 • 物理指标主要有水温、外观、臭味、浊度、色度 。 • 化学指标主要有（1）生化需氧量(BOD)、（2） 化学需氧量(CODcr)、（3）溶解氧量、pH值、 有机化学毒物以及无机化学毒物(如氰、硫化氢、 1.1废水的水质指标
(I)生化需氧量BOD) 概念：在温度(20℃)、时间一定(5d) 的条 下（暗室），微生物氧化分解水中有机物的过程中， 所消耗的溶解氧数量，称为生物化学需氧量 (mgL)，简称生化需氧量。它可以间接地反映 量。BOD值越高，表示水中有机物
4 • 概念：在温度（20℃）、时间一定（5d）的条件 下(暗室)，微生物氧化分解水中有机物的过程中， 所消耗的溶解氧数量，称为生物化学需氧量 （mg/L），简称生化需氧量。它可以间接地反映 出有机物的含量。BOD值越高，表示水中有机物 含量越多。 (1)生化需氧量(BOD)
测定方法 ·用预先为溶解氧饱和的稀释用水，适当稀 释被检水，接种微生物，充满特制的测定 瓶，加塞密封，于20℃静置培养一定时间 (一般5天)，测定培养前后的溶解氧量之差， 由此计算出1mL被检水消耗的氧的微克数， 婴被检水的BOD
5 • 用预先为溶解氧饱和的稀释用水，适当稀 释被检水，接种微生物，充满特制的测定 瓶，加塞密封，于20℃静置培养一定时间 (一般5天)，测定培养前后的溶解氧量之差， 由此计算出1mL被检水消耗的氧的微克数， 即被检水的BOD。 测定方法
(2)化学需氧量(COD) ·概念：在一定条件下，用一定的强氧化剂处理水样 时所消耗的氧化剂的量，以氧的毫克/升(mgL 表示。它利用化学氧化剂，将水样中的还原物质加 以氧化，然后从剩余的氧化剂的量计算出氧的消耗 量。 赏的南化剂：重铬酸钾(K2Cr,0)或酸 KMnO
6 • 概念：在一定条件下，用一定的强氧化剂处理水样 时所消耗的氧化剂的量，以氧的毫克／升（mg/L） 表示。它利用化学氧化剂，将水样中的还原物质加 以氧化，然后从剩余的氧化剂的量计算出氧的消耗 量。 • 常用的氧化剂：重铬酸钾（K2Cr2O7）或高锰酸 钾（KMnO4） 测定方法： ⑵化学需氧量(COD)
(3)溶解氧量DO) ·概念：指溶于水体中的分子态氧，是评价水质仇 劣的重要指标，DO值大小是水体能否进行自净 作用的关键。天然水的D0值一般为5-10mg/L。 ·应用：它的测定可用来控制河流污染程度，以 撓鱼券或其它水中生物的繁殖与生长的最适情视
7 • 概念：指溶于水体中的分子态氧，是评价水质优 劣 的重要指标，DO值大小是水体能否进行自净 作用的关键。天然水的DO值一般为5-10mg/L。 • 应用：它的测定可用来控制河流污染程度，以维 持鱼类或其它水中生物的繁殖与生长的最适情况。 （3）溶解氧量(DO)
1.2国家污水综合排放标准 。 我国对废水排放的二级标准要求为：pH值6-9， 色度（稀释倍数）30，悬浮物30mg/L生化需氧量 (BOD5)30mg/L,化学需氧量(CODer)100mg/L, 白华人民共和国《污水综合排放 918-2002)
8 • • 我国对废水排放的二级标准要求为： pH值6-9， 色度(稀释倍数)30，悬浮物30mg/L生化需氧量 (BOD5)30mg/L，化学需氧量(CODcr)100mg/L， 其他指标详见中华人民共和国《污水综合排放 标准》（GB18918-2002）。 1.2 国家污水综合排放标准
2.发酵工业污水的来源 及其特征 发酵工业：利用微生物的生命活动产生的酶 对无机或有机原料进行加工获得产品的工业。 传统发酵工业（酿造）：食品、酒类生产 发酵 近代发酵工业：酒精、乳酸、丙酮一丁醇等的生产 兴发酵工业：抗生素、有机酸、氨基酸、单细 胞蛋白等的生产
9 发 酵 工 业 传统发酵工业（酿造）：食品、酒类生产 近代发酵工业：酒精、乳酸、丙酮－丁醇等的生产 新兴发酵工业：抗生素、有机酸、氨基酸、单细 胞蛋白等的生产 ➢发酵工业：利用微生物的生命活动产生的酶 对无机或有机原料进行加工获得产品的工业。 2.发酵工业污水的来源 及其特征
2.1发酵工业废水的 来源及水量 2.1.1发酵工业废水的来源 >(1)原料处理后剩下的废渣：渣蔗、甜菜粕、大米渣、 麦糟等。 >(2)分离与提取主要产品后废母液与废糟：玉米、 干、糖蜜酒精糟、味精发酵废母液、白酒糟、葡萄 却
10 2.1发酵工业废水的 来源及水量 • 2.1.1发酵工业废水的来源 ➢⑴原料处理后剩下的废渣：渣蔗、甜菜粕、大米渣、 麦糟等。 ➢⑵分离与提取主要产品后废母液与废糟：玉米、薯 干、糖蜜酒精糟、味精发酵废母液、白酒糟、葡萄 酒糟。 ➢⑶加工和生产过程中的各种冲洗水、洗涤水和冷却