第一章 营养学基础 . 10 第二章 植物化学物 . 85 第三章 各类食品的营养价值 . 100 第四章 特殊人群的营养 . 120 第五章 营养与营养相关疾病 . 146 第六章 社区营养 . 190

第一节 植物的钙、镁、硫营养 第二节 钙、镁、硫肥种类及其施用技术

1.掌握植物必需矿质元素的判断方法; 2、学会植物营养诊断原理与技术 3.提高植物肥料利用效率的技术途径

1.掌握植物必需矿质元素的判断方法; 2、学会植物营养诊断原理与技术 3.提高植物肥料利用效率的技术途径

第一节 植物的水分代谢 第二节 植物的矿质营养

植物的矿质营养基本原理 植物的矿质养分需求 根系对矿质养分的吸收 矿质营养的生理效应 果树的矿质营养生理 果树的矿质营养特点 果树的矿质营养胁迫生理 果园施肥新技术 叶面施肥 缓释肥 灌溉施肥

器官----由多种不同的组织构成的具有一定功能和形态结构的单位。 营养器官：根、茎、叶 繁殖器官：花、果实、种子

仲凯农业工程学院：《植物学》课程教学课件（PPT讲稿）营养器官 4.4 植物营养器官的变态

华南师范大学：《植物学》课程教学资源（PPT课件）第三章 种子植物的营养器官 第四节 营养器官间的相互联系

一、根的变态 (一）贮藏根 1、肉质直根 2、块根