第十二章 植物的钙、镁、疏营养及 钙、镁、疏肥
第十二章 植物的钙、镁、硫营养及 钙、镁、硫肥
主要内容 要求 钙、镁、硫 了解 元素的营养作用 (掌握典型的缺素症状) 钙、镁、硫肥 的性质和施用 了解
主要内容 要求 钙、镁、硫 了解 元素的营养作用 (掌握典型的缺素症状) 钙、镁、硫肥 的性质和施用 了解
第一节植物的钙、镁、硫营养 植物体内的含量、形态和分布 元素含量(%) 形态 分布 钙 0.2≈1.0 草酸钙果胶酸钙植酸钙： 老叶多 calcium 镁0.10.6扩散态难扩散态 幼嫩部位多 magnesium 硫.010.5 无机离子有机态 老叶多 sulphur
第一节 植物的钙、镁、硫营养 一 、植物体内的含量、形态和分布 元素 含量(%) 形态 分布 钙 0.2~1.0 草酸钙 果胶酸钙 植酸钙 老叶多 镁 0.1~0.6 扩散态 难扩散态 幼嫩部位多 硫 0.1~0.5 无机离子 有机态 老叶多 calcium magnesium sulphur
二、钙、镁、硫的营养作用 (一)钙的生理功能 1.是细胞壁果胶质和染色体的结构成分，影响细胞分裂 2.与磷脂分子形成钙盐，维持膜的结构和功能 3.与钙调蛋白结合行使第二信使功能 4.调节介质的生理平衡 CAM 无活性 南 CAM CAM-赛 无活性 有活性 有活性 Ca-CAM复合体的形成与酶的激活
二、钙、镁、硫的营养作用 （一）钙的生理功能 1. 是细胞壁果胶质和染色体的结构成分，影响细胞分裂 2. 与磷脂分子形成钙盐，维持膜的结构和功能 3. 与钙调蛋白结合行使第二信使功能 4. 调节介质的生理平衡 Ca-CAM复合体的形成与酶的激活
细胞壁 质膜 细胞质 液泡 内质网 中胶层 两个相邻细胞和细胞内Ca+(·)的分布图
细胞壁 中胶层 质膜 细胞质 液泡 内质网 两个相邻细胞和细胞内Ca2+( )的分布图
钙、镁离子连接果胶羧基的结构图示
钙、镁离子连接果胶羧基的结构图示 Ca Ca Mg Ca
膜外 ATP膜内 膜外xC一 ∠ATP膜内 Na Ca Na" K K+ Ca H30+ H3O* Mg2+ g2+ 等 Ca Ca -Ca2+ +Ca2+ 钙对质膜稳定性的影响
钙对质膜稳定性的影响 膜外 膜内 膜外 膜内 +Ca -Ca2+ 2+ Ca Ca Ca Ca Ca Ca Ca Ca ATP ATP H+ H+ Na+ K+ H3O+ Mg2+ 等 Na+ K+ H3O+ Mg2+ 等
(二)镁的生理功能 在叶绿素b中一 CHO H2C-CH 1.是叶绿素的必需成分 CH2-CH3 2.是多种酶的活化剂 N ,N (活化30多种酶) HgC CH3 CH2 (参与碳水化合物的合成 H CH2 co CO 参与脂肪和脂类的合成 0-CH的 参与蛋白质和核酸的合成) )一叶绿醇侧陆 (C2043g CHg 3、有利于能量释放 叶绿素的结构
（二）镁的生理功能 1. 是叶绿素的必需成分 2. 是多种酶的活化剂 （活化30多种酶） ( 参与碳水化合物的合成 参与脂肪和脂类的合成 参与蛋白质和核酸的合成 ) 3、有利于能量释放 叶绿素的结构 Mg
(三)硫的生理功能 1.是蛋白质和酶的组分 2.是某些生物活性物质的成分 3.参与氧化还原反应 4.参与固氮过程（Fd) 5.植物体内某些挥发性物质的组分 6.减轻重金属离子对植物的毒害
（三）硫的生理功能 1. 是蛋白质和酶的组分 2. 是某些生物活性物质的成分 3. 参与氧化还原反应 4. 参与固氮过程（Fd) 5. 植物体内某些挥发性物质的组分 6. 减轻重金属离子对植物的毒害
S⊙⊙O8oNw2 Hooc oooQooopoood HOOC OoOOQOOBQOOQ opooooBOO NH 多肽链的二硫键示意图
多肽链的二硫键示意图