第十三章 植物的微量元素营养 与微量元素肥料
主要内容 要求 植物的微量元素营养 了解 掌握典型的缺素症状 土壤中微量元素的 了解 含量、形态和转化 微量元素肥料的种类、 了解 性质和合理施用
主要内容 要求
第一节植物的微量元素营养 微量元素在植物体内的含量、形态与分布 元素含量(mg/kg) 形态 分布 硼 2≈100 硼酯 繁殖器官>营养器官 boron 锌 25100 离子态 生长点及嫩叶，花粉 zi 钥 0.1≈300 离子态 (菜豆)根>茎>叶；繁殖器官多 molybdenum 锰 20~≈100 Mn2+及Mn2+-蛋白质 茎叶 manganese 铜 2≈20 离子态 根部>叶片>茎秆 copper in铁 100≈300 离子态 叶片 340≈1200 离子态 茎叶 (实际0.2~2%)
第一节 植物的微量元素营养 一、微量元素在植物体内的含量、形态与分布 (mg/kg) 硼 2～100 硼酯 繁殖器官>营养器官 锌 25～100 离子态 生长点及嫩叶,花粉 钼 0.1～300 离子态 (菜豆) 根>茎>叶;繁殖器官多 锰 20～100 Mn2+及 Mn2+－蛋白质 茎叶 铜 2～20 离子态 根部>叶片>茎秆 铁 100～300 离子态 叶片 氯 340～1200 离子态 茎叶 (实际0.2~2%) boron zinc molybdenum manganese copper iron chlorine
二、微量元素的生理功能及其失调症状 (一)铁 (二)硼 (三)锰 (四)铜 (五)锌 (六)钼 (七)氯
二、微量元素的生理功能及其失调症状 (一) 铁 (二) 硼 (三) 锰 (四) 铜 (五) 锌 (六) 钼 (七) 氯
(一)铁 1.生理功能：叶绿素合成所必需： 参与体内氧化还原反应和电子传递： 参与核酸和蛋白质代谢 还与碳水化合物、有机酸和维生素的合 成有关 2.失调症：缺乏症：顶端或幼叶失绿黄化，由脉间失绿 发展到全叶淡黄白色 果树“黄叶病” 花卉、蔬菜幼叶脉间失绿黄化或白化 禾本科叶片脉间失绿呈条纹花叶 中毒症状：水稻亚铁中毒“青铜病
（一）铁 1. 生理功能：叶绿素合成所必需； 参与体内氧化还原反应和电子传递； 参与核酸和蛋白质代谢 还与碳水化合物、有机酸和维生素的合 成有关 2. 失调症：缺乏症：顶端或幼叶失绿黄化，由脉间失绿 发展到全叶淡黄白色 果树“黄叶病” 花卉、蔬菜幼叶脉间失绿黄化或白化 禾本科叶片脉间失绿呈条纹花叶 中毒症状：水稻亚铁中毒“青铜病
在氧化磷酸化过程中，电子传递是在多种特殊 物质的参与下完成的。其中铁氧还蛋白和细胞色素 类都是含铁的重要化合物。 铁血红蛋白 e e- →02 光系统I e 铁氧还蛋白 e→ NADP+ 亚硝酸还原 铁氧还蛋白传递电子的示意图
在氧化磷酸化过程中，电子传递是在多种特殊 物质的参与下完成的。其中铁氧还蛋白和细胞色素 类都是含铁的重要化合物。 铁氧还蛋白 铁血红蛋白 亚硝酸还原 光系统 I e- e- e- e- e e- O2 NADP+ 铁氧还蛋白传递电子的示意图 -
水稻缺铁 水稻铁毒
水 稻 缺 铁 水 稻 铁 毒
(二)硼 L.生理功能： 促进分生组织生长和核酸代谢 促进碳水化合物运输和代谢； 参与酚代谢和木质素的形成： 与生殖器官的建成和发育有关（花粉萌发和花粉管伸长） 2.失调症：缺乏症：茎尖、根尖生长停止或萎缩死亡 油菜“花而不实”、小麦“穗而不实”、 花椰菜“褐心病”、萝卜“黑心病”等 过多症状：棉花、油菜“金边叶
（二）硼 1. 生理功能： 促进分生组织生长和核酸代谢 促进碳水化合物运输和代谢； 参与酚代谢和木质素的形成； 与生殖器官的建成和发育有关 (花粉萌发和花粉管伸长） 2. 失调症：缺乏症：茎尖、根尖生长停止或萎缩死亡 油菜“花而不实”、小麦“穗而不实”、 花椰菜“褐心病”、 萝卜“黑心病”等 过多症状：棉花、油菜“金边叶
B对酚类化合物及木质素合成的影响 1-P-G 6-P-G +B -B 进入EMP 进入PPP途径 形成木质素 酚类物质 氧化 醌类物质（使作物出现腐烂病)
B对酚类化合物及木质素合成的影响 1－P-G 6-P-G +B -B 进入EMP 进入PPP途径 形成木质素 酚类物质 氧化 醌类物质（使作物出现腐烂病）
严重缺硼的 番茄植株 严重缺硼的 辣椒植株
严重缺硼的 番茄植株 严重缺硼的 辣椒植株