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运城学院：《食品分析》课程教学资源（试卷习题）食品分析题库

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运城学院：《食品分析》课程教学资源（试卷习题）食品分析题库

运城学院：《食品分析》课程教学资源（电子教案）食品分析综合实训教案（授课教师：杨萍芳）

文档格式：DOC　文档大小：370KB　文档页数：37

运城学院：《食品分析》课程教学资源（电子教案）食品分析综合实训教案（授课教师：杨萍芳）

运城学院：《食品分析》课程教学资源（电子教案）第二章食品样品的采集与处理

文档格式：DOC　文档大小：3.08MB　文档页数：12

运城学院：《食品分析》课程教学资源（电子教案）第二章食品样品的采集与处理

运城学院：《食品分析》课程教学资源（电子教案）第四章食品的物理检测法

文档格式：DOC　文档大小：5.09MB　文档页数：25

运城学院：《食品分析》课程教学资源（电子教案）第四章食品的物理检测法

运城学院：《食品分析》课程教学资源（电子教案）第六章碳水化合物的测定

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运城学院：《食品分析》课程教学资源（电子教案）第六章碳水化合物的测定

运城学院：《食品分析》课程教学资源（电子教案）第八章蛋白质和氨基酸的测定

文档格式：DOC　文档大小：232KB　文档页数：15

运城学院：《食品分析》课程教学资源（电子教案）第八章蛋白质和氨基酸的测定

运城学院：《食品分析》课程教学资源（电子教案）第十章维生素的测定

文档格式：DOC　文档大小：127.5KB　文档页数：26

运城学院：《食品分析》课程教学资源（电子教案）第十章维生素的测定

运城学院：《食品分析》课程教学资源（电子教案）第十二章食品添加剂的测定

文档格式：DOC　文档大小：102.5KB　文档页数：13

运城学院：《食品分析》课程教学资源（电子教案）第十二章食品添加剂的测定

运城学院：《食品分析》课程教学资源（电子教案）第十三章食品中限量元素的测定

文档格式：DOC　文档大小：236KB　文档页数：15

运城学院：《食品分析》课程教学资源（电子教案）第十三章食品中限量元素的测定

运城学院：《食品分析》课程教学资源（PPT课件讲稿）第三章食品样品的采集与处理

文档格式：PPT　文档大小：22.59MB　文档页数：70

 §1 样品的采集  §2 样品的预处理  §3 分析方法的选择

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