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齐齐哈尔大学:《食品技术原理》课程教学资源(教案讲稿)第五章 食品辐射保藏
文档格式:DOC 文档大小:92KB 文档页数:12
齐齐哈尔大学:《食品技术原理》课程教学资源(教案讲稿)第五章 食品辐射保藏
齐齐哈尔大学:《食品技术原理》课程教学资源(教案讲稿)第三章 低温保藏
文档格式:DOC 文档大小:1.15MB 文档页数:48
齐齐哈尔大学:《食品技术原理》课程教学资源(教案讲稿)第三章 低温保藏
《食品技术原理》课程电子教案(讲义)第一章 食品的低温处理和保藏
文档格式:DOCX 文档大小:94.96KB 文档页数:13
《食品技术原理》课程电子教案(讲义)第一章 食品的低温处理和保藏
齐齐哈尔大学:《食品技术原理》课程教学资源(教案讲稿)第二章 干燥保藏
文档格式:DOC 文档大小:1.56MB 文档页数:36
齐齐哈尔大学:《食品技术原理》课程教学资源(教案讲稿)第二章 干燥保藏
江南大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第七章 食品的辐射保藏
文档格式:PPT 文档大小:1.24MB 文档页数:172
江南大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第七章 食品的辐射保藏
江南大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第六章 食品的化学保藏
文档格式:PPT 文档大小:581.5KB 文档页数:75
江南大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第六章 食品的化学保藏
山东理工大学:《食品微生物学》课程教学课件(电子教案)11.基因重组,菌种选育及保藏
文档格式:PDF 文档大小:98.72KB 文档页数:3
山东理工大学:《食品微生物学》课程教学课件(电子教案)11.基因重组,菌种选育及保藏
江南大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四章 食品的冷冻保藏
文档格式:PPT 文档大小:1.34MB 文档页数:210
江南大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四章 食品的冷冻保藏
河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 食品加工与保藏原理 1.8 第八章 食品腌渍、发酵和烟熏处理
文档格式:PPT 文档大小:7.23MB 文档页数:86
河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 食品加工与保藏原理 1.8 第八章 食品腌渍、发酵和烟熏处理
《果蔬加工贮运学》课程教学资源(PPT课件)第三章 果蔬罐藏
文档格式:PPT 文档大小:1.39MB 文档页数:58
第一节 果蔬罐头制品简介 第二节 罐藏容器 第三节 罐头保藏理论 第四节罐头食品加工工艺 第五节 罐头败坏检验及贮藏
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