葡萄酒的品尝(感官分析)就是利用感官对葡萄酒进行观察、描述，并与已知的标准进行 比较，对品尝结果进行分析，最后对所品尝的葡萄酒的质量给出评语，做出评价。所以做出 品尝评语是品尝过程中的很重要一环；是对所品尝的葡萄酒的最后总结。品尝评语为进一步 的工作如改进工艺，提高质量等指明了方向

几何造型技术是一项研究在计算机中，如何表达物体模型形状的技术。它从诞生到现在，仅仅经历了三十多年 的发展历史，由于几何造型技术研究的迅速发展和计算机硬件性能的大幅度提高，已经出现了许多以几何造型作为 核心的实用化系统，在航空航天、汽车、造船、机械、建筑和电子等行业得到了广泛的应用

一、汽车的行驶轨迹 ①不打方向盘a=0、②等角速度W打方向盘a= 常数、③打方向盘的角速度均匀变化a=变数

办公自动化（Office Automation，简称OA）是 一门综合了网络、多媒体等技术的 新型综合学 科。本章将主要介绍与办公自动化技术有关的基 本概念以及办公自动化技术的发展历程，同时对 本教材学习的重点—办公自动化应用软件 Microsoft Office 2000中文版 进行简要的介绍

美国《工程索引》( The Engineering index简称EI),创刊于1884 年,现由美国工程信息公司( Engineering Information Inc)编辑出版 《EI》名为索引,实际上是一种文摘性刊物。文摘比较简短,一般 是一两百字的指示性文字,指明文章的目的、方法、结果和应用等方面 ,不涉及具体技术资料。 《EI》所摘录的文献学科覆盖面广,涉及工程技术的各个领域,但 不收录专利和有关纯理论研究的基础类文献。 它的文献来源主要摘自50多个国家,15种文字的近5000种期刊和 1000多种会议,小量摘自图书、科技报告、学位论文和政府出版物

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通过教学，使学生了解马克思主义哲学 关于人的本质、价值和人生境界的基本观点。 马克思主义哲学，在人的本质问题上，坚持 人的社会性和主体性的辩证统一，在人的价 值问题上坚持人的目的性和手段性的辩证统 一，科学地回答了有关人的本质及价值的一 系列问题，为大学生在社会主义市场经济条 件下解决好人生观、价值观，锻造理想人格 等重大问题指明了方向，提供了理论依据

本章通过一个完整的例子来讲述设计网 页的具体步骤。这个例子涉及前面学习到 的大部分主要内容。比如表格、图像、文 本格式化、插入特殊符号、插入flash、调 用javascript脚本、应用CSS样式表、应用 模板等内容。到目前为止这些内容对读者 来说应该是比较简单的。本章的重点和难 点是：表格的应用