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江南大学:《发酵工程原理与技术》课程教学资源(课件讲稿)第二章 发酵过程的生物学基础
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江南大学:《发酵工程原理与技术》课程教学资源(课件讲稿)第八章 发酵过程
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江南大学:《发酵工程原理与技术》课程教学资源(课件讲稿)第七章 生产菌种的扩大培养与保藏
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江南大学:《发酵工程原理与技术》课程教学资源(课件讲稿)第六章 空气除菌的工艺及设备
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江南大学:《发酵工程原理与技术》课程教学资源(课件讲稿)第二篇 发酵过程及相关设备 第四章 培养基及其制备
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中国海洋大学:《食品保藏原理及技术》课程教学资源(讲义)第一章 引起食品变质腐败的主要因素及其作用
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江南大学:《发酵工程原理与技术》课程教学资源(教案讲义)第十章 通风发酵设备
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江南大学:《发酵工程原理与技术》课程教学资源(教案讲义)第十三章 固定化细胞发酵
文档格式:DOC 文档大小:18.1MB 文档页数:41
江南大学:《发酵工程原理与技术》课程教学资源(教案讲义)第十二章 产物的提取与精制
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江南大学:《发酵工程原理与技术》课程教学资源(教案讲义)第十一章 工业发酵染菌的防治
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