绪论 第一篇 乳与乳制品工艺学 第一章 乳品原料学 第二章 乳的验收与预处理 第三章 常见乳制品的加工 第二篇 肉与肉制品工艺学 第一章 肉品原料学 第二章 肉的贮藏与保鲜 第三章 中式肉制品加工技术 第四章 西式肉制品加工技术 第三篇 蛋与蛋制品工艺学 第一章 蛋品原料学 第二章 蛋的贮藏保鲜 第三章 常见蛋制品的加工

国家开放大学：2013—2014学年第二学期“开放专科”会计学专业审计学原理期末试题（7月）

国家开放大学：2012—2013学年第二学期“开放专科”会计学专业统计学原理（B）期末试题（7月）

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国家开放大学：2011—2012学年第二学期“开放专科”会计学专业统计学原理（B）期末试题（7月）

国家开放大学：2011—2012学年第二学期“开放专科”会计学专业审计学原理期末试题（7月）

1.1 混凝土结构的一般概念 1.2 混凝土结构的发展概况 1.3 结构的功能和极限状态概述 1.4 学习本课程需要注意的问题

国家开放大学：2010—2011学年第二学期“开放专科”会计学专业统计学原理（B）期末试题（7月）

《民族教育研究》：回到原点——教育人类学的本体性问题初探（华东师范大学：李政涛）

国家开放大学：2010—2011学年第二学期“开放专科”会计学专业审计学原理期末试题（7月）