《食品营养学》文库下载_中国高校课件下载中心

文档格式：PDF　文档大小：140.3KB　文档页数：41

《食品化学与营养学》课程教案（食品营养学部分）第三章基础营养

文档格式：PDF　文档大小：32.16KB　文档页数：8

《食品化学与营养学》课程教案（食品营养学部分）第七章食物与健康

文档格式：PDF　文档大小：52.21KB　文档页数：14

《食品化学与营养学》课程教案（食品营养学部分）第八章社区营养

文档格式：PDF　文档大小：15.33KB　文档页数：3

《食品化学与营养学》课程教案（食品营养学部分）第一章绪论

文档格式：PPT　文档大小：67.5KB　文档页数：3

一、保健食品的概念 (一)保健食品的含义是指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的的食品

文档格式：PPT　文档大小：97.5KB　文档页数：5

一、强化食品 (一)概念 1、食品的营养强化根据各类人群的营养需要,在食品中人工添加一种或几种营养强化剂以提高食品营养价值的过程

文档格式：PDF　文档大小：17.67KB　文档页数：3

《食品化学与营养学》课程教案讲义（食品营养学）第六章食品的营养素强化

文档格式：PDF　文档大小：45.83KB　文档页数：11

《食品化学与营养学》课程教案讲义（食品营养学）第五章各类食物的营养价值

文档格式：PDF　文档大小：52KB　文档页数：13

《食品化学与营养学》课程教案讲义（食品营养学）第四章不同人群食品的营养要求

文档格式：PDF　文档大小：139.61KB　文档页数：41

《食品化学与营养学》课程教案讲义（食品营养学）第三章基础营养