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《农产品加工与贮藏学》课程PPT教学课件（第粮油加工部分）第09章 油脂的精炼与深加工
文档格式：PPT 文档大小：521KB 文档页数：79
《农产品加工与贮藏学》课程PPT教学课件（第粮油加工部分）第09章 油脂的精炼与深加工
《农产品加工与贮藏学》课程教学资源（实验指导）果蔬加工工艺学实验指导书
文档格式：PDF 文档大小：565.9KB 文档页数：110
《农产品加工与贮藏学》课程教学资源（实验指导）果蔬加工工艺学实验指导书
《农产品加工与贮藏学》课程PPT教学课件（第粮油加工部分）第06章 淀粉生产
文档格式：PPT 文档大小：1.26MB 文档页数：60
《农产品加工与贮藏学》课程PPT教学课件（第粮油加工部分）第06章 淀粉生产
《农产品加工与贮藏学》课程PPT教学课件（第粮油加工部分）第07章 淀粉制糖
文档格式：PPT 文档大小：4.38MB 文档页数：70
《农产品加工与贮藏学》课程PPT教学课件（第粮油加工部分）第07章 淀粉制糖
《农产品加工与贮藏学》课程教学资源（实验指导）畜产品加工工艺学实验大纲
文档格式：PDF 文档大小：198.22KB 文档页数：9
《农产品加工与贮藏学》课程教学资源（实验指导）畜产品加工工艺学实验大纲
《农产品加工与贮藏学》课程教学资源（实验指导）粮油加工工艺学实验教学大纲
文档格式：PDF 文档大小：178.7KB 文档页数：7
《农产品加工与贮藏学》课程教学资源（实验指导）粮油加工工艺学实验教学大纲
《农产品加工与贮藏学》课程教学资源（实验指导）粮油加工实验教案
文档格式：PDF 文档大小：165.29KB 文档页数：7
《农产品加工与贮藏学》课程教学资源（实验指导）粮油加工实验教案
《农产品加工与贮藏学》课程教学资源（实验指导）畜产加工实验教案
文档格式：PDF 文档大小：113.52KB 文档页数：9
《农产品加工与贮藏学》课程教学资源（实验指导）畜产加工实验教案
《农产品加工与贮藏学》课程教学资源（实验指导）畜产品加工工艺学实验指导书
文档格式：PDF 文档大小：1.1MB 文档页数：132
《农产品加工与贮藏学》课程教学资源（实验指导）畜产品加工工艺学实验指导书
《农产品加工与贮藏学》课程PPT教学课件（第粮油加工部分）第05章 面制食品的加工
文档格式：PPT 文档大小：5.59MB 文档页数：106
• 面制食品的分类及特性 • 面制食品的原辅料及加工特性 • 面包的生产 • 饼干的生产 • 挂面和方便面的生产 • 传统面制食品的生产
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