一、植物来源： 二、采收加工、储藏： 三、炮制： 四、性状鉴定: 五、显微鉴别： 六、主要化学成分 七、理化鉴别 八、混乱品种：

一、植物来源： 二、采收加工及商品规格： 三、性状鉴别： 四、显微鉴定： 五、化学成分 六、理化鉴别 七、人参伪制品 八、进口参：

实验一 层析技术 实验二 大黄中蒽醌类成分的提取分离和鉴定 实验三 黄芩中黄芩苷的提取、分离和鉴定 实验四 挥发油的提取、鉴定及硅胶湿柱的使用 实验五 大孔树脂法纯化人参皂苷Re 实验六 氧化苦参碱的提取、分离和鉴定

一、分析步骤 二、初步检验 三、测定物理常数 四、元素定性分析 五、溶解度分组 六、官能团分类试验 七、文献查阅 八、制备衍生物

东北农业大学：《蛋制品工艺学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第一部分 绪论（李晓东）、第一章 禽蛋的物理结构及化学成分、第三章 禽蛋的质量鉴定、第五章 鲜蛋的贮藏（1/2）

本课程目的在于培养学生掌握天然药物化学的理论和生物活性及其提取、分离、纯 化和结构鉴定的基本技能,使之具有从事天然有机药物的生产和化学研究的能力。其任 务是研究各类天然药物化学成分(主要是生理活性成分或药效成分)的结构特点、物理 化学性质;天然活性成分的提取、分离及精制方法;典型天然成分结构鉴定方法;重要 天然药物和活性成分的结构鉴定实例

分离纯化 分析鉴定 理化性质 酸碱性质 分子量 胶体性质 紫外吸收 变性作用 化学反应

§2-1 矿物与工艺矿物 §2-2 矿物的形态 §2-3 矿物的物理性质 §2-4 矿物的化学性质 §2-5 矿物的分类 §2-6 矿物的鉴定

《动物生物化学》课程教学资源（实验指导）氨基酸的分离鉴定——纸层析法

掌握 结构类型 理化性质 提取分离方法 检识方法 熟悉 结构鉴定的方法 了解 各类成分的生物合成途径