◼ 9.1 概述 ◼ 9.2 国际安全标准 ◼ 9.3 国内安全标准 ◼ 9.4 重要的标准化组织 ◼ 9.5 信息安全法律法规

一、食品安全性的历史观 （一）食品安全的概念 （二）食品安全问题的历史发展 二、食品安全性的现代内涵 （一）食品安全性的现代问题 （二）国际食品安全形势与对策 （三）我国食品安全状况 三、食品安全性的监控 （一）食品安全性控制与人类食物链 （二）建立和完善确保食品安全性的社会管理体系 （三）消费者的自我保护

10.1 国际安全评价标准概述 10.2 中国信息安全等级保护准则

部门规章及规范性文件 中华人民共和国公安部令第32号 。计算机信息系统安全专用产品检测和销售许可证管理办法 。中华人民共和国公安部令第33号 。计算机信息网络国际联网安全保护管理办法。 中华人民共和国公安部令第51号 《计算机病毒防治管理办法》。 中华人民共和国公共安全行业标准计算机信息系统安全专用产品，分类原则

《化工安全与环保》课程教学资源（课件讲稿）第2章 国际化学品安全管理体系

《化工安全与环保》课程教学资源（PPT课件）02、03 国际、我国化学品安全管理体系

11.1 安全评估的国际通用准则 11.2 安全评估的国内通用准则 11.3 网络安全的法律和法规

（一）宗教作用中国国家安全的功能路径 （二）宗教影响中国国家安全的多重范式 （三）内外环境变动与宗教及中国国家安全

第一节:食品微生物质量和安全性指标 一、食品质量安全概述 二、食品的微生物质量 三、食品微生物质量指标 四、食品微生物学指标 五、食品微生物安全性指标 六、用微生物作为食品质量控制的标准 第二节:食品质量管理与控制体系 一、食品卫生 二、食品的卫生要求 三、食品卫生管理 四、食品的卫生标准 五、 ISO 9000系列 六、国际上主要的安全体系与机构

第一章前言 第二章造成食源性疾病的微生物危害 第三章保证食品安全的食品加工方式 第四章微生物风险评估 第五章国际食品安全管理和微生物指标 第六章预测微生物学模型 第七章食品敏感性 第八章水的安全性 第九章酒精饮料的安全性