学习本讲后应掌握动物常见外科疾 病的概念、原因、处理方法、类型、 诊断要点、影响动物常见外科疾病的因 素，学会动物常见外科疾病的处理方法

◼ 学习本讲后应掌握损伤、休克的概 念与原因、处理方法；损伤愈合的类型、 要点、影响损伤愈合的因素，了解休克 的程度和处理休克的方法。 ◼ 学会瘘管等其他外科病的处理方法

酶的结构和功能、作用特点及影响因素 生命活动的基本特征是能够进行新陈代谢,新陈代谢的本质是一系列受严格调控的化 学反应。生物体内进行的这些化学反应,是在常温、常压、酸碱适中的温和条件下,有条 不紊地迅速完成的,如果这些化学反应在体外进行,则速度非常缓慢,或者需要高温高压 等特殊条件下才能进行

1. 有 8 套新房分配给 8 个人居住，问有多少种分配方案？ 2. 从 10 个学生中选出 2 名学生代表，问有多少中不同的选法？

一、课程的性质和任务 电子技术课程是电专业的一门主要技术基础课。电子技术课程是现代 新兴技术如计算机技术、信息技术等的基础，是一门必修课。学习电子技 术课程，对培养学生的科学思维能力，树立理论联系实际的工程观点和提 高学生分析和解决问题的能力，都有及其重要的作用。 《数字电子技术》是电子技术基础系列课程中重要的组成部分

在介绍基本检测原则和常用检测仪器的基础上，论述了各典型参数和零件的测 量方法，以及新技术在检测中的应用。 教学要求：学会根据不同精度要求合理选择测量器具和测量方法，能运用最基本的检测原 则和方法对各典型参数和零件进行测量，并通过实验教学使学生对精度检测技术能力得到一定的 训练

学习本讲后应掌握麻醉、局 部麻醉、全身麻醉的概念与方法； 组织分离的一般原则和组织切开 的要点，了解麻醉的程度和麻醉 药的应用

“家具设计与制造”是根据珠江三角洲区域经济和顺 德支柱产业“两家一花”而设立的一个特色专业。00年被 列为全国高职高专首批教育改革试点专业,01年“家具 设计与制造高职人才培养模式的改革与实践”获得了广 东省第四届高等学校教学成果一等奖,下一步的教学改革 如何进一步深入和发展

通过学习了解后备猪的生长发育特点、后备猪的培育要求和原则、猪的选种方法、猪的选育工作要点和繁育体系建设、学会猪群年龄结构与更新方法、猪的选择方法以及种猪各阶段的选择方法，掌握猪群质量提高的一系列技术措施、猪的一些重要经济性状

食品化学以人和食物的关系为中心,阐述食品的化学组成、人体所需要的营养素以及与 食品质量有关的化学知识。通过食品化学的学习,掌握食品的化学组成及其性质、生理功用 以及人类对它们的需要;熟悉为改善食品的营养与品质而加入的各类添加剂在加工过程中的 变化及其对营养质量及感官质量的影响;了解人体及新鲜食品组织的动态化学过程。是食品 专业的必修专业基础课,适用于食品专业三年制高职学生学习