一. 有机化学的基本概念——了解 1.有机化学； 2.有机化合物的特性； 3. 有机化学的发展与研究热点

有机食品( Organic Food): 出自生态农业生产系统,生产中不使用化学 农药、施用有机肥、无激素和抗生素、是非 转基因产品,并且经过国家批准的独立的有 机食品认证机构认证

第一节 胺 第二节 重氮盐和偶氮化合物 第三节 硝基化合物 第四节 含磷有机化合物

•有机肥料在农业生产中的作用 •有机肥料的腐熟与调控 •有机肥料的主要类型 • 有机肥料的概念及类型 • 有机肥料的作用 • 有机肥料的利用概况 • 有机肥料与无机肥料配合施用

• 有机肥料在农业生产中的作用 • 有机肥料的腐熟与调控 • 有机肥料的主要类型 • 有机肥料的概念及类型 • 有机肥料的作用 • 有机肥料的利用概况 • 有机肥料与无机肥料配合施用

第一节有机肥料概述 一、有机肥料的定义、分类 广义:含有机质,既能为农作物提供各种有机、无 机养分,又能培肥土壤的一类肥料 狭义:农村中利用各种有机物质就地积制或直接耕 埋施用的一类自然肥料 有机肥是有机物和无机物、有生命的微生 物和无生命的物质的混合体

为了推动我国农村环境保护事业的发展和农业清洁生产,减少和防止农药、化肥等农用化学物质 业废弃物对环境的污染,促进农村社会、经济和环境的持续发展,保证有机食品生产和加工的质 量,规范有机食品认证工作,制定本标准。 本标准根据联合国关于有机食品生产、加工、标识和贸易指南(C/GL3219)、国际有机 农业运动联合 运动联合会(简称 IFOAM)有机生产和加工的基本标准,参考了有关地区和国家的有机生产标准 和规定,结合我国农业生产和食品加工行业的有关标准制定

一、有机肥料的定义、分类 广义:含有机质,既能为农作物提供各种有机、无机养分,又能培肥土壤的一类肥料。 狭义:农村中利用各种有机物质就地积制或直接耕埋施用的一类自然肥料。 有机肥是有机物和无机物、有生命的微生 物和无生命的物质的混合体

硫和磷分别与氧和氮同族，所以含硫的 有机物和含氧的有机物，含磷的有机物和含 氮的有机物在性质上均有相似之处。但硫与 氧、氮与磷又不同周期，所以它们在性质上 也有所差别。 在农业上，含硫和含磷的有机化合物常 被用作杀虫剂、杀菌剂、植物生长调节剂等， 是一类极为重要的农药

硫和磷分别与氧和氮同族，所以含硫的 有机物和含氧的有机物，含磷的有机物和含 氮的有机物在性质上均有相似之处。但硫与 氧、氮与磷又不同周期，所以它们在性质上 也有所差别。 在农业上，含硫和含磷的有机化合物常 被用作杀虫剂、杀菌剂、植物生长调节剂等， 是一类极为重要的农药