甜菜是我国主要的糖料作物之一。 甜菜糖，除供给人们直接利用外，还广泛用于糖果、糕点、罐头、面包等食品工业及酿造、医药等工业。甜菜制糖后的副产物，有重要的综合利用价值。糖蜜通过化学方法能生产甲醇、乙醇（酒精）、丁醇、甘油、味精、丙酮、三磷酸腺苷、金霉素、维生素 B 复合体、蛋白酵母片及柠檬酸等；滤泥含有丰富的钙质和其它营养物质，可以做肥料，提高作物产量；废丝有多种营养，是牲畜的良好饲料。甜菜茎叶、青头、根尾等均含有丰富的营养物质，可提供大量的优质饲料，能促进畜牧业的发展。甜菜具有耐旱、耐寒、耐盐碱等特性，是一种适应性广、抗逆性强的作物。发展甜菜生产，可实现糖、粮、乳、肉的良性循环，对提高人民生活水平有极其重要意义。 第一节 甜菜栽培学基础 第二节 甜菜栽培技术 第三节 甜菜地膜覆盖栽培技术 第四节 甜菜纸筒育苗移栽技术

一、无土栽培优点 二、无土栽培类型 三、无土栽培基质 四、无土栽培营养液 五、无土栽培的管理 六、无土栽培适合的植物

花卉栽培设施是指人为建造的适宜或保护不同类型的花卉正常生长发育的各种建筑及设备,主要包 括温室、塑料大棚、冷床与温床、荫棚、风障以及机械化、自动化设备、各种机具和容器等。 由于花卉的种类繁多,产地不同,对环境条件的要求差异很大。因此,在花卉栽培中采用以上设 施,就可以在不适于某类花卉生态要求的地区栽培该类花卉,在不适于花卉生长的季节进行栽培,使花 卉的栽培不再受地区、季节的限制,从而能够集世界各气候带地区和要求不同生态环境的奇花异卉于 地,进行周年生产,以满足人们对花卉日益增长的需求

一、棉花育苗移栽栽培要点 二、棉花地膜覆盖栽培要点 三、麦棉两熟棉花栽培要点 四、新疆棉花栽培技术要点 五、棉花生产工程技术

第一节 豌豆 一、概述 二、豌豆栽培的生物学基础 三、豌豆的栽培技术 第二节 蚕豆栽培 一、概述 二、蚕豆栽培的生物学基础 三、蚕豆的栽培技术

第一节 概述 一、麻类作物的种类和用途 二、麻类作物栽培历史 三、世界麻类作物生产概况 四、我国麻类作物生产概况 第二节 麻作栽培生物学基础 一、麻类作物的植物学分类地位 二、麻类作物的形态特征和生物学特性 三、韧皮纤维麻类作物茎的结构 第三节 麻作栽培技术要点 一、麻类作物的制种栽培和繁殖技术 二、麻类作物的采麻栽培技术

果园生草栽培的历史与现状 果园生草栽培的利与弊 生草栽培的草种选择 生草栽培的管理措施 生草栽培的应用前景

第一章 绪论 概念 设施栽培的作用 历史与现状 存在问题 发展趋势 第二章 果树设施栽培结构及性能 一、塑料大棚结构及性能 二、日光温室及其环境 第三章 果树设施栽培关键技术 一、选择适宜的品种 二、树体调控技术 三、花芽分化的促进 四、休眠的解除 五、环境的控制 六、果品的采收、包装及保鲜 第四章 几种果树设施栽培介绍 草莓 葡萄 桃 樱桃 西洋樱桃 杏 李 柑桔 梨 第五章 南方草莓冬季地膜覆盖栽培技术

第一节 豆类蔬菜设施栽培 一、 菜豆 二、 豌豆 三、 豇豆 第二节 设施豌豆栽培 一、品种类型 二、生物学特性 三、栽培季节和茬次安排 四、软荚豌豆设施栽培技术 第三节 芽苗菜无土栽培 一、概念 二、基本设施 三、基本过程 四、生产技术

第一节 概述 一、马铃薯的营养价值与用途 二、马铃薯的起源与传播 三、新中国成立后的生产发展与科研成就 四、我国马铃薯栽培区划 第二节 马铃薯栽培的生物学特性 一、马铃薯的形态特征 二、马铃薯栽培的生理基础 第三节 马铃薯的病毒性退化与防治 一、退化现象及病毒病害的种类、发病条件 二、防止马铃薯病毒病害的途径 附一、利用实生种子生产种薯 附二、茎尖培养生产无病毒种薯技术 第四节 马铃薯栽培技术 一、西藏马铃薯栽培区及存在问题 二、栽培技术 第五节 马铃薯的贮藏和食品加工 一、贮藏 二、马铃薯的加工