食品是关系人体健康和人身安全的特殊产品,因此,食品的安全质量、营养质量和感 官质量理所当然地受到人民群众、企业、社会和政府的普遍关注和高度重视。《食品质量安 全管理与监督》从我国食品质量管理的实际情况出发,要求学生掌握食品质量管理的基本概 念、理论和方法,了解食品质量必不可少的法规、标准、组织、保证体系、规范;重点掌握 保证食品安全质量为目的的食品良好操作规范、品卫生标准操作规范

第一章 国家安全知识题库 第二章 宗教政策法规知识题库 第三章 反邪教知识题库 第四章 法治与治安安全题库 第五章 心理安全题库 第六章 消防和用电安全题库 第七章 实验室安全题库 第八章 交通安全题库 第九章 防灾减灾安全题库 第十章 急症处置与紧急自救安全题库 第十一章 食品药品安全题库 第十二章 公共卫生安全题库

食品科学导论为食品科学与工程专业大一年级的必修课,主要讲解国内外食品工业的概 况,食品科学与工程的概况、食品原料、食品生物技术、食品化学与微生物、食品安全、食 品法规等相关内容的介绍。通过本课程的学习使学生了解食品科学与工程所要学习的主要 课程与内容,从而引起学生对食品科学与工程的兴趣

 实验室管理 1. 依法管理 2. 生物安全管理组织体系 3. 生物安全实验室管理体系  菌毒种保管与运输 1. 菌（毒）种及样本的管理相关法规 2. 菌（毒）种及样本的采集、运输和保藏

计算机网络安全 第1章网络安全概述 第2章操作系统安全 第3章网络通信安全 第4章Web安全 第5章数据安全 第6章病毒 第7章黑客攻击与防范 第8章防火墙技术 第9章网络安全产品介绍 第10章网络安全的法律法规

 实验室生物安全概论\\发展、简介、意义  相关法律法规  监管工作中常见的违规违法情况  上海实验室生物安全管理情况  世博会生物安全保障中

1.3.2 网络出现安全威胁的原因 1.3.3 网络安全面临的困难 1.4 网络安全组织机构 1.5 安全体系框架 1.6 OSI安全体系结构 1.7 网络与信息安全相关法规 1.8 安全评估引言

• 电梯（包括扶梯和人行道）的法律法规 • 电梯及基本结构、安全部件及安全技术规范 • 电梯的安全管理制度 • 电梯的日常维护与维修保养 • 电梯的事故举例 • 电梯的新技术、新思路

一、实验动物及实验动物设施 二、实验动物重要的人畜共患病及传染病 三、动物实验室的生物安全防护 四、各级动物生物安全实验室设施与防护要求 五、实验室生物安全事件应急预案 六、我国实验动物管理的组织机构及相关法规简介

为加强本物业的管理，维护全体业主和物业使用人的合法权益，维护公共环境 和秩序，保障物业的安全与合理使用，根据国家有关物业管理的法规政策制订本公 约。全体业主和物业使用人均须自觉遵守