通过本章学习,应达到以下学习目的:了解和熟悉产品生 产流程和生产管理的基本要求;正确理解成本费用的涵义 和成本计算的意义;掌握成本计算的基本方法

《管理会计》课件：变动成本法

一、经济学是什么 机会成本与农民盖房 经济学之我见 二、管理经济的定义与内容 三、企业是什么

绪论 通过本章学习,要了解管理经济学的对象和任务;了解管理经济学的理论支柱;理解管理经济学的决策准则;了解机会成本、经济利润

5.1 物流战略管理 5.2 第三方物流管理 5.3 物流成本管理 5.4 物流（服务）质量管理 5.5 物流标准化 5.6 物流业管理

第一节 物流管理的内容和步骤 第二节 物流管理的组织 第三节 物流质量管理 第四节 物流成本管理

8.1饭店财务管理概述 8.2饭店成本费用管理 8.3饭店收入与利润管理 8.4饭店财务分析

1.引导性案例 2.采购物流控制与成本分析 3.采购中的ABC管理法 4.采购数量和时间 5.数量折扣的应用 6.降低采购价格的策略 7.供应链下的采购成本控制

第一节 库存的分类和重要性 第二节 库存成本分析 第三节 零库存管理 第四节 库存控制与管理

上海交通大学：《公司财务》课程教学资源（MPACC管理会计优秀作业）西餐咖啡厅的成本形态分析