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《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第四章 面包生产工艺及基本理论(4.1)面包生产工艺及基本理论概论
文档格式:DOC 文档大小:19.5KB 文档页数:2
一、面包的分类 l、听型面包 2、软式面包 3、硬式面包 4、果子面包 5、快餐面包 6、其他面包
清华大学:《工程经济学》课程教学课件(PPT讲稿)第十四章 经济原理2
文档格式:PPT 文档大小:213KB 文档页数:26
经济学基本知识 一、微观经济学 考察对象:单个经济单位(厂商、消费者) 主要研究内容:价格理论;消费者行为理论 ;生产理论;厂商均衡理论;分配理论 例如: ·生产者如何分配资源以获取最大利润 ·消费者分配收入以获取最大效用
上海财经大学国际工商管理学院:《西方经济学——微观经济学》讲义(PPT课件共十章)(叶衎)
文档格式:PPT 文档大小:1.57MB 文档页数:227
第一章 引论 第二章 需求和供给概述 第三章 消费者行为理论 (效用论) 第四章 生产者行为理论(生产论) 第五章 成本理论 第六章 完全竞争的市场 第七章 不完全竞争市场 第八章 要素价格与收入分配 第九章 一般均衡论 第十章 福利经济学 第十一章 市场失灵和微观经济政策
微型烧结法分析
文档格式:PDF 文档大小:735.35KB 文档页数:5
在了解国内外烧结机理研究方法的基础上,介绍了由北京科技大学设计的微型烧结法的构成和用法,并详细阐述了微型烧结法的的设计原理和理论依据,通过试验数据和生产过程的分析对比,从理论推导和试验结果上分析、验证了其可靠性.该法把烧结过程的各阶段与微型烧结法的试验联系起来,实现了烧结机理研究和生产研究的互补和关联
复旦大学:《高级微观经济学—均衡理论》第一章(1-4) 生产理论
文档格式:PDF 文档大小:212.55KB 文档页数:14
在1.3我们讨论了为保证一般均衡的存在,消费方面必须满足的一些条件,在 1.4中我们将继续讨论为保证一般均衡的存在,在生产集方面必须满足的条件。 这些条件主要是 Debreu建立的
延安大学西安创新学院:《微观经济学》课程教学资源(讲义)第八章 生产要素与收入分配理论
文档格式:PDF 文档大小:705.39KB 文档页数:15
第一节 生产要素的需求与供给 第二节 劳动的供给和工资率的决定 第三节 土地的供给和地租率的决定 第四节 资本的供给和利息率的决定 第五节 企业家才能及其利润 第六节 平等与效率
两种模糊控制图的诊断理论
文档格式:PDF 文档大小:271.16KB 文档页数:5
为了深入分析生产线上各道工序之间的责任,提出了2种模糊控制图的诊断理论.首先提出了基于模糊判异的全控图和选控图,这2类控制图在判异的同时,分别给出了反应本工序总质量和分质量异常程度的模糊判异度,从而可以充分利用和传递生产过程的信息.然后,分类给出了2种模糊控制图的诊断结果分析表
锦州医学院(锦州医科大学):《肉品科学与技术》课程教学大纲(适用专业:食品科学与工程)
文档格式:DOC 文档大小:96KB 文档页数:10
肉品工艺学是以屠宰动物为对象,肉品学为基础,综合有关学科知识,研究加工理论、工艺技术和产品质量变化规律,为肉类工业生产服务的一门应用技术科学。通过该课程的学习,使学生掌握畜禽的生产,屠宰、分割、肉类科学的理论、肉的贮藏保鲜、肉的加工理论及各类肉制品的加工工艺
中国药科大学:《工业药剂学概述》课程教学资源(PPT课件讲稿)工业药剂学 Industrial Pharmaceutics(主讲:周建平)
文档格式:PPT 文档大小:80KB 文档页数:49
药剂学是关于研究药物制剂、剂型的科学,包括: 基本理论(缓控释、透皮理论等) 生产技术(处方设计、制备工艺等) 质量控制(“制备”与“检测”的关系) 合理使用(剂型和制剂的选择等) 因此,药剂学知识贯穿整个药品研发、生产、销 售、监控、使用等领域→药学的主干课程
生物领域——《食用菌》讲义
文档格式:PPT 文档大小:21.43MB 文档页数:105
本课程是生物领域的选修课,主要内容包括 食用菌生物学基础知识、食用菌制种与高产栽 培技术、食用菌保鲜和加工技术和食用菌病虫 害防治技术,通过学习,使学生掌握食用菌基 本理论和食用菌生产实用技术。本课程可供其 它专业学生为扩大知识面、增加生物学基本知 识和掌握实际生产技能及食用菌欣赏选修
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