8-4保持生态平衡的基本措施 一、控制人口增长 二、创造优质高产的生态系统 (一)提高农业单位面积的太阳能固定率 (二)植树造林发挥森林生态系统的防护效益 三、生态环境的保护 (一)治理三废 (二)加强绿化工作发挥生态系统的净化作用 (三)加强生物防治

一、名词解释(每题3分,共15分) 2)采样必须符合无菌操作的要求,防止一切外来污染。(1分) 得分 食品学院 3)再保存和运送过程中应保证样品中微生物的状态不发生变化。(2分) 1、微生物性食物中毒 4)采样标签应完整、清楚。(1分) 食用被微生物或微生物毒素污染的食品而引起的中毒称为微生物性食物中毒。 2、细菌性食物中毒的特点以及引起细菌性食物中毒的原因。(10分)

《家畜内科学》是动物医学专业的必修课程。以消化系统疾病、呼吸系统疾病、新陈代 谢性疾病和中毒性疾病为主。主要介绍临床常见内科疾病的基本理论和防治方法

《动物性食品卫生学》是动物医学专业(本科)的专业必选课,该课以兽医学和公共卫生学的理论为基础,研究肉、禽、蛋、乳和水产等动物性食品的预防性和生产性卫生监督,产品的质量鉴定以及最合理的加工利用,以便于保证生产经营与人畜健康,防止疾病传播和增进人类福利

本课程的任务主要是研究生物制品的原理和制作工艺，及其在动物传染病预防、诊断和治疗中的作用，使学生掌握生物制品的使用、制备过程，为今后工作中运用生物制品预防、诊断、治疗传染病，保障畜禽健康打下基础。要求掌握动物疫病病原理化特性、培养特点、致病机理及免疫机理，获得合乎生物制品质量要求，生物制品的生产制造工艺、保藏条件和使用方法等，并保证生产优良制品，不断提高制品的质量，防止可能存在的有害因素经生物制品对动物健康造成的危害和动物疫病的传播，促进养殖业的发展

1.本大纲是根据草业科学专业本科教学计划的基本要求而编写。 2.草地保护学是草业科学本科教学计划中的一门专业课程,是具有特色的专业课程。 3.学习并掌握啮齿动物的分类依据、标准和方法。 4.深入了解啮齿动物的地理分布理论、规律和生态地理特征。 5.学习了解与防治有关的啮齿动物生态学特点,学会运用生态学原理解释啮齿动物现象和问题

饲料是NDF、CP的含量对于草食动物的饲养具有比较重要的意义,掌握饲料 NDF、CP的测定方法对草业专业学生来说是一个基本的测试技能。 实验一牧草NDF含量的测定 采用范氏(Van Soest)酸性洗涤纤维(ADF)和中性洗涤纤维(NDF)的测定 方法。 准确称取1g左右样品(磨碎并通过1mm筛孔)置于高脚烧杯中,加入 中性或酸性洗涤剂100ml和数滴十氢化萘(消泡剂)以及0.5g无水亚硫酸 钠。 套上冷凝装置,立即置于电炉上尽快煮沸(5~10min),回流1h(调节电 炉温度,使溶液保持在微沸状态,防止泡沫上升),经常摇动样品与溶液 充分混合和接触

课程的性质、目的和任务 (一)课程性质 养牛学是畜禽饲养与疾病防治专业课程之一。它理论和实践性较强,主要培养学生把所学到的有关基础理论应用于养牛实践 (二)课程目的和任务

一、订本大纲的依据 依据家草原保护学教学计划和教学大纲的要求,为达到教学目的和教学要求,使学生能够较熟练了解和掌握草地草原保护的内容而制定本大纲。 二、课程实验教学的作用 通过实验教学,使学生牢固掌握和了解草原保护学的内容,掌握草地 将经常出现的病虫害、动物性危害的种类,及其防治方法,为今后的科研、工作奠定基础

1.本大纲是根据草业科学专业本科教学计划的基本要求而编写 2.草地保护学是草业科学本科教学计划中的一门专业课程,是具有特色的专业课程 3.学习并掌握牧草病理的基本理论和概念 4.学习研究牧草及草坪病害发生发展的基本规律及其防治方法 5.在教学中应强调理论和实践的结合,讲授与实习相结合,注意培养学生的实际观 察和解决问题能力