内蒙古大学：《仪器分析化学》课程教学资源（PPT课件）第十六章 分子发光分析法 第一节 分子荧光和磷光

石河子大学：《仪器分析》课程PPT教学课件（化工仪器分析及实验）第5章 分子发光光谱法 Molecular luminescence spectrometry,MLS

内蒙古大学：《仪器分析化学》课程教学资源（PPT课件）第十四章 原子吸收光谱分析法 第二节 原子吸收分光光度仪

河南农业大学：《仪器分析》课程教学资源（PPT课件）第三章 分子发光分析法

河南农业大学：《仪器分析》课程教学资源（PPT课件）第二章 分子吸光分析法

甘肃农业大学：《仪器分析》课程教学资源（试题库，含答案）原子吸收光度分析习题

吸光光度法是基于被测物质的分子对光具有选择性吸收的特性而建立起来的分析方法。 一、特点 1.灵敏度高:测定下限可达10-5~10-6mol/L, 10-4%~10-5% 2.准确度:能够满足微量组分的测定要求: 3.相对误差小:2~5%(1~2%) 4.操作:简便快速 5应用广泛:有色物质和能显色的物质

发光免疫分析法（PPT课件讲稿）Luminescence Immunoassay

利用被测物质对可见光具有选择性吸收的特性而建立的分析方法称为吸光 光度法。如有一试样含铁量为0.01mgg1。试样经处理后,用1.8×103moll的 KMnO4溶液滴定,到达化学计量点时,所用KMnO4溶液的体积为0.02ml而通 常滴定管的读数误差就有0.02ml,显然用滴定法测定该试样中的含铁量是不合适 的。但是,在适当的反应条件下加入一种试剂(如磺基水杨酸),使它与Fe3+生 成紫红色螯合物,即可用吸光光度法测定其含量。在试样的分析工作中,吸光光 度法是常用的分析方法之一

食品化学作为一门应用化学学科,近年来随着科学技术的不断发展,它的理 论体系逐渐趋于完善,研究领域也随之更为广泛特别值得提及的是,结构化学、 游离基化学和光化学理论以及电子自旋共振光谱脉冲辐解和激光光解等先进技 术在食品化学中的应用,使脂类的自动氧化光敏氧化、热解和辐射等反应的历 程与机理得到阐明。尤其令人瞩目的是,对活性氧基团、酶和金属的催化本质的 认识也进入了一个新的阶段。 揭示食品成分的化学和生物化学变化及其对人体产生的效应,乃是当今食品 化学、营养学、临床医学和预防医学共同关注的问题