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第一讲 绪论 1、酶的定义 2、酶的发现及研究历史 3、酶的分类命名 4、酶的化学性质与催化特性 第二讲 酶学分析技术 酶活性测定的基本知识 酶活性测定方法及酶学分析的类型 酶活性测定最适条件的选择 第三讲 酶在其他方面的应用

1通过复习,使学生进一步掌握探戈侧行并进和分式左转 2通过学习,使学生初步掌握华尔兹纺织步 3通过学习,使学生初步掌握恰恰恰原地转良好