一、现代旅游规划与开发的发展趋势 二、旅游资源分类 三、旅游资源分类表

第一章 旅游饭店概述 • 第一节旅游饭店的发展历史 • 第二节旅游饭店及其产品特点 • 第三节旅游饭店的类型 • 第四节现代饭店管理的发展趋势——饭店集团 第二章 饭店组织与管理理论 第七章 饭店客房与客务管理 第八章 饭店餐饮与康乐管理 第九章 饭店物资与设备管理 第十章 饭店安全管理

《旅游服务礼仪》是介绍社交礼仪以及旅游服务专业礼仪知识的一门基础应用性学 科:是旅游管理、酒店管理等旅游类专业学生必修的一门专业基础课

一、旅游项目创意设计的概念 二、旅游规划与开发项目创意设计的原则 三、旅游项目创意设计的内容与程序

通过本章学习,要求学生了解旅游市场的基本概念、全球国际旅游客流状况,掌握我国旅游的客源市场

第一节旅游资源 第二节旅游资源的开发 第三节旅游资源的保护

第一节旅游规划与开发的评估原则 第二节旅游规划与开发效益评估的内容体系 第三节旅游规划与开发的效益评估的方法

旅游学:研究旅游者、旅游业以及双方活动对旅游接待地区社会文化、经济和环境之影响的科学。 课本封面:马踏飞燕是东汉时期雕塑艺术和铸铜工艺融为一体的杰出作品,在中国雕塑史上代表了东汉 时期的最高艺术成就。铜马昂首,四蹄翻腾,马尾高扬,口张作嘶鸣状,以少见的“对侧快步”的步伐奔驰 向前

一、19世纪以前的旅行活动发展 二、近代旅游和旅游业的开端 三、现代旅游迅速发展的原因

旅游经济活动是旅游活动采用商品交换形式 所形成的旅游需求与旅游供给的矛盾运动,以及 由此引起的各种经济现象和经济关系的运动、变 化和发展的总和