Esters, like aldehydes and ketones, are weakly acidic. When an ester with an alpha hydrogen is treated with one equivalent of a base such as sodium ethoxide, a reversible condensation reaction occurs to yield a β−keto ester product. This reaction between two ester components is known as the Claisen condensation reaction

Carboxylic acids are just one member of a class of acyl derivatives, RCOY, where the acyl group is bonded to an electronegatives substituent -Y that can act as a leaving group in substitution reactions. Numerous acyl derivatives are possible, but we’ll be concerned only with four of the more common ones, in addition to carboxylic acids themselves: acid halides, acid anhydrides, esters, and amides

激素是指由活细胞所分泌的对某些靶细胞有特殊激动作用的一类微量有机物质。 动物激素是指由动物腺体细胞和非腺体组织细胞所分泌的一切激素。由腺体细胞分泌的称腺体激 素，由非腺体组织细胞分泌的称组织激素。腺体激素中由无管腺(又称内分泌腺)分泌的激素称内分泌激 素

人体是一个完整而不可分割的有机整体，其结构和功能的基本单位是细胞。细胞之间存在一些不具细胞形 态的物质，称为细胞间质。许多形态和功能相似的细胞与细胞间质共同构成组织而行使特定的生理功能。人体 组织是构成人体各器官和系统的基础，分为上皮组织、结缔组织、肌组织和神经组织四种基本组织。由几种组 织互相结合，成为具有一定形态和功能的结构，称为器官，如胃、肝、肺、肾等。在结构和功能上密切相关的

糖、脂、蛋白质等有机物质在活细胞内氧化分解，产生CO2、H2O并放出供给生物一切活动所需要的 能，这种作用称为生物氧化。生物氧化实际上是需氧细胞呼吸作用中的一系列氧化还原作用。生物氧化 在活细胞内进行，而且必须在有酶参加和在适宜的温度、pH等条件下进行，放出的能主要以ATP及磷酸 肌酸形式储存起来，供需要时使用

一、矿物质营养元素的分类 构成生物体的元素已知有 50 多种，除去 C、H、O、N 四种构成水分和有机物质的元素以外，其他元 素统称为矿物质成分。标准人体的化学组成如表 20-l。其他元素还有锗、钨、硒、溴、汞、硅、氟等也被 发现在各种生物体中。在人和动物体内，矿物质总量不超过体重的 4%～5%，但却是人和动物体不可缺少 的成分

维生素 维生素是维持生物正常生命过程所必需的一类有机物质，需要量很少，但对维持健康十 分重要。人体一般不能合成它们，必须从食物中摄取。维生素的主要功能是通过作为辅酶的成分调节机体 代谢

企业文化是以企业在长期生产经营过程中逐步形成与发展的、带有本企业特征的企业经营哲学,即价值观 念和思维方式为核心所生成外化的企业行为规范、道德准则、风俗习惯和传统的有机统一。它可以分为 企业精神文化、企业制度行为文化和企业形象物质文化三大层次。企业文化的核心是企业精神文化即它的 价值观念、思维方式 企业文化对人力资源管理的导向作用,主要是指这种企业价值观念和思维方式的导向作用

一.为什么要了解土壤有机质? 二土壤有机质是什么?有多少? 三.土壤中有机质如何转化? 四.土壤腐殖质如何存在? 五.土壤腐殖质有什么作用?如何更好地发挥这种作用?

第二章土壤有机质 一.为什么要了解土壤有机质? 二.土壤有机质是什么?有多少? 三.土壤中有机质如何转化? 四.土壤腐殖质如何存在? 五.土壤腐殖质有什么作用?如何更好地发挥这种作用?