一、实物的清查方法 财产物资清查的重要环节是确定财产物资的 账面结存数量、结存金额与财产物资的实存数量 和金额,确定财产物资的实存与账存是否相符。 (一)确定财产物资账面结存数量的方法 库存物资按实际成本核算时,确定财产物资账 面结存数量的方法通常有: 永续盘存制和实地盘存制

一、财产清查的意义 一个单位的财产通常包括: 该单位所拥有的各项财产物资、货币资金以及 债权结算款项等。 账簿记录的正确,并不能说明账簿所做的记录 真实可靠。有很多客观原因使各项财产物资的账 面数额与实际结存数额发生差异。因此,需要定 期对财产物资进行清查,以保证账实相符

1、第十章第六节日记总账核算形式 2、第十章第七节通用日记账核算形式 3、第十一章会计工作的组织

第一篇 乳与乳制品工艺学。1 实验一 乳与乳制品的感官评定 .1 实验二 掺假掺杂乳的检验.6 实验三 乳及乳制品中脂肪的测定 . 17 实验四 酸奶加工 . 21 第二篇 肉与肉制品工艺学。23 实验一 肉新鲜度的检验. 23 实验二 原料肉品质的评定. 33 实验三 猪肉灌肠加工. 35 实验四 西式盐水火腿加工. 36 实验五 牛肉干加工. 37 第三篇 蛋与蛋制品工艺学。38 实验一 鲜蛋的检验. 38 实验二 蛋的物理性质检验 . 42 实验三 变蛋加工 . 44 实验四 咸蛋加工 . 46

绪论 第一篇 乳与乳制品工艺学 第一章 乳品原料学 第二章 乳的验收与预处理 第三章 常见乳制品的加工 第二篇 肉与肉制品工艺学 第一章 肉品原料学 第二章 肉的贮藏与保鲜 第三章 中式肉制品加工技术 第四章 西式肉制品加工技术 第三篇 蛋与蛋制品工艺学 第一章 蛋品原料学 第二章 蛋的贮藏保鲜 第三章 常见蛋制品的加工

一、会计核算组织程序的意义 会计核算组织程序 会计核算组织程序(也称账务处理程序,或会 计核算形式),它是指在会计循环中,会计主体 采用的会计凭证、会计账簿、会计报表的种类和 格式与记账程序有机结合的方法和步骤

第一节 农业推广方式的基本类型与特点 一、教育式农业推广 二、行政式农业推广 三、服务式农业推广 第二节 不同农业推广方式的比较

第一节 农业推广项目计划 一、农业推广计划的含义 二、农业推广计划的制定 三、农业推广项目计划编制 四、农业推广计划的管理 第二节 农业推广项目评估 一、农业推广项目评估的指标体系 二、农业推广项目评估的方法和步骤

❖教学要求：理解农业推广信息服务的内涵及指导思想；掌握农业推广信息服务的方式、提高信息服务质量的方法。 ❖教学重点难点：农业推广服务的程序和内容，农业推广的营销技巧及提高农业推广信息服务质量的方法。 第一节 农业推广信息 第二节 农业推广信息服务 一、农业推广信息服务的内容 二、农业推广信息服务的模式 三、农业推广信息服务的发展趋势 四、提高农业推广信息服务质量的途径

教学目的和要求：了解农业推广经营服务的含义、原则，掌握农业推广经营服务的模式，熟悉农业推广营销的技巧。 教学内容： • 农业推广经营服务概述 • 农业推广经营服务的模式 • 农业推广经营服务的技巧