一、脂的分类与组成 二、脂的结构和物理性质 三、脂的化学性质 四、油脂品质的表示方法 五、油脂的加工化学 六、油脂在食品中的应用

一、碳水化合物的分类 二、单糖 三、低聚糖 四、食品中单糖和低聚糖的功能 五、多糖

一、关于食物与食品的概念 二、食品的化学组成 三、食品化学的研究内容 四、食品化学的分类 五、食品化学的发展历程 六、食品化学的研究方法 七、食品化学的学习方法

第一节太阳辐射 第二节水分散发与降水 第三节风 第四节灾害性天气及预防

一、解释题(每小题2分,共20分) 1人工环境2、降水量3、4、土壤容重5、土壤速效钾6、复混肥料

提出了一种改进型电磁导引技术方案.该方案使自动寻引系统的核心部分——路径规划算法及程序得以实现.分析及实验结果证明,该项技术是可行的,并且具有极高的经济性

一、解释题(每小题2分,共20分) 1、最小因子定律2、3、4、矿化率5田间持水量6、阳离子交换量

一、解释题(每小题2分,共20分) 1、生态幅2、寒潮3、4、土壤容重5、土壤速效钾6、复混肥料7、种群

一、解释题(每小题2分,共20分) 1、生态因子2、降水强度3、4、土壤肥力5、土壤容重6、土壤7、群落

一、解释题(每小题2分,共20分) 1、环境要素2、日照时数3、 4、矿化率5、有机质的矿质化作用6、阳离子