河南农业大学：《有机化学》课程教学资源（PPT课件）第十一章 杂环化合物和生物碱

恩格斯: “生命是蛋白质的存在形式。” 蛋白质是生物体的基本物质之一。 蛋白质的存在,自我更新及各种复杂变化就 构成生命

糖是自然界存在的一大类有机化合物，由绿色植物经光合作用合成。糖不仅为生物有机体提供建筑材料（如纤维素）和能量来源，而且还是高密度的信息载体，起到了重要的细胞识别功能。糖和蛋白质、核酸、脂类一起，被称为涉及生命活动本质的重要生物分子，是维持生命机器正常运转的最根本的物质基础

第一节 胺 第二节 重氮和偶氮化合物 第三节 酰胺——化学性质 第四节 生物碱

一、概述 二、分类 三、理化性质 四、提取分离 五、结构鉴定

西北农林科技大学：《有机化学》课程PPT教学课件（农林生物类）第02章 命名体系（有机物的系统命名）

西北农林科技大学：《有机化学》课程教学大纲（农林生物类）有机化学 Organic Chemistry

一、结构类型 二、理化性质 三、提取分离 四、结构鉴定 五、生物活性

脂类是生物体内一大类微溶于水,能溶于有机溶剂(如氯仿、乙醚、丙酮 苯等)的重要有机化合物。脂类主要有脂肪(三酰甘油)、磷脂、糖脂、固醇等, 这些脂类不但化学结构有差异,而且具有不同的生物功能。三酰甘油占动植物脂 类的99%。根据在室温下的存在状态,习惯上将固体状态的三酰甘油称为脂肪, 液体状态称为油,它们是生物体内重要的贮存能量的形式

代谢（metabolism）：细胞内发生的各种化学反应的总称