厦门大学化学化工学院：《有机化学》课程教学资源（课件讲稿，双语版）第十三章 含氮芳香化合物 Aromatic Nitrogen Compounds（1/3）

Organic Chemistry Organic Chemistry Xiamen Xiamen University University Leukart Leukart Reaction Reaction

Hydrolysis, Alcoholysis and Amonolysis Reactions of Carboxylic Acid Derivatives

厦门大学化学化工学院：《有机化学》课程教学资源（课件讲稿，双语版）第十章 羧酸 Carboxylic Acids 10.5 羧酸的反应 Reactions of Carboxylic Acids

1.高分子基本概念 2. 高分子化合物的结构 3.高分子化合物的性能

植物有机 物的代谢植物的绿色组织进行光合作用合成的有机物主要是碳水化 合物。这些光合产物一小部分留在叶子内,供叶子本身的 生长及呼吸消耗,绝大部分运往植物体的其他非绿色部分。或作为 呼吸作用的原料,或通过转化用于构成植物体的结构物质(细胞壁 中的果胶物质及纤维素,原生质中的氨基酸及蛋白质),或运往贮 藏组织、器官,转化为贮藏物质(淀粉、蛋白质和脂肪)

蛋白质: 含氮的天然高聚物,生物体内一切组织的基本组成部分 除水外,细胞内80%都是蛋白质,人类的主要营养物质之一

1.能说出高分子化合物的概念 2.能说出几种医学上常用的高分子物质

除了缩聚反应外，还有很多其它的有机反应过程也能用来制备逐步合成聚合物

第二十章 碳水化合物 第二十一章 蛋白质和核酸 第二十二章 萜类和甾族化合物（简介） 第二十三章 合成高分子化合物