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《食品工程原理》课程PPT教学课件（A）第7章吸收与蒸馏

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《食品工程原理》课程PPT教学课件（A）第4章颗粒与流体之间的相对流动

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1 传热的基本概念 2 热传导

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《食品工程原理》课程PPT教学课件（A）第1章流体力学基础

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 Introduction to membrane  Classification of membrane processes  Characteristics of

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重点：传质学基础、双膜理论、亨利定律、吸收速率方程、吸收的计算

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第一节概述第一节颗粒及颗粒床层的特性第二节沉降第三节过滤 filtration

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《食品工程原理》课程教学课件讲稿（B）绪论

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(1) History (2) Slow filtration (3) Rapid filtration (4) Media of filter (5) V-Type filter (6) Pressure Granular bed filter (7) Filtration theory

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《食品工程原理》课程授课教案（B）第十一章溶液浓缩-蒸发