一、果蔬原料的贮存 (一)果蔬在贮藏过程中的变化 果蔬在贮藏过程中会发生一系列的生理变化。 (1)果实的后熟: 是在各种酶的作用下进行的极其复杂的生理生化过程。酶的活动趋向于水解。必须根据不同的原料和不同的加工要求来决定贮藏过程是否采取后熟措施。加速后熟(催熟)的三因素:适宜的温度、一定的氧气含量和促进酶活的物质

1。受精及び受精卵発育、輸 送と着床 fertilization and the development ,transportation of the fertilized ovum and implantation 2。胎児及 び附属物の形成、機 能 formation and function of the fetus appendages 3。妊娠期母体の変化 matermal physiologic changes during pergnancy 4。胎児発育及び胎 児生理 development and physiology of the fetus

气、血、津液,是构成人体的基本 物质,也是维持人体生命活动的基本物 质。气、血、津液,是人体脏腑、经络 等组织器官生理活动的产物,也是这些 组织器官进行生理活动的物质基础

一、正常体温及生理变化 （一）体温的产生、调节、产热、散热 （二）正常体温及生理变化

• 1 概述 • 2 微生物类群与形态结构 • 3 微生物的生理生化 • 4 微生物生态 • 5 环境微生物检测 • 6 微生物对污染物的降解与转化（生物修复） • 7 环境污染生物处理的一般技术原理

微生物的特点： 食谱广、胃口大 营养物质:那些能够满足微生物机体生长、 繁殖和完成各种生理活动所需的物质. 营养：微生物获得和利用营养物质的过程 营养物质是微生物生存的物质基础,而 营养是生物维持和延续其生命形式的 一种生理过程

定义 当某种物质接触或进入人体后，对组织器官发 生生物化学或生物物理作用，影响机体的正常 生理功能，引起机体功能性或器质性病理状态 的物质称为毒物。 工业性毒物、药物、农药、有毒动植物 毒物进入人体后，损害人体某些组织或器官的 生理功能或组织结构，从而引起一系列症状体 征，称为中毒

一.大肠的解剖生理 （一）大肠的解剖 （二）大肠的生理功能 （三）大肠的运动 （四）排便：粪便从大肠排出的过程

一、决定力量素质大小的生理基础 二、发展肌肉力量的原则 三、影响力量训练的因素 四、力量训练法的生理分析 五、运动训练以外的内源性强力手段

第一节 心律失常的电生理学基础 第二节 抗心律失常的基本电生理作用及药物分类 第三节 常用抗心律失常药 第四节 快速型心律失常的药物选用