石河子大学：《旅游规划与开发》课程教学资源（PPT课件）导论 第一节 旅游与旅游业

湖北大学旅游发展研究院：旅游者二元行为理论（一个旅游学基础理论的构建）

一、编写说明 旅游文化研究,是旅游专业硕士研究生的学位必修课中国是旅游文化资源大国,国 土辽阔、山川瑰丽、历史悠久、民族众多、人文积淀丰厚,旅游文化的魅力和蕴涵可谓举 世难俦。我国的旅游专业教育是与旅游业一起在近20年左右的时间里同步兴起的,但其发 展速度却一直落后于旅游业的发展,而旅游文化课程的设置和建设更是后中之后

学习目标： 1. 掌握信息的含义、特征、类型和功能 2. 熟悉信息管理的概念、层次和主要内容 3. 知道信息资源管理的基本思想 4. 理解信息化的概念、层次、特征和内容 5. 了解旅游信息的含义、功能及其分类 6. 理解旅游信息资源开发的目的和要求 7. 掌握旅游信息化的含义、内容与必要性 8. 理解旅游信息化的主要作用 1.1信息 1.2信息管理 1.3旅游信息资源及其开发 1.4信息化 1.5旅游信息化的内涵 1.6旅游信息化的影响和作用

一、旅游人类学的概念；二、旅游人类学的研究对象；三、旅游人类学的研究方法；四、旅游人类学对旅游规划与开发的启示

1. 旅游的概念 2. 旅游活动的特征和构成要素 3. 旅游活动的类型 4. 旅游活动的性质 5. 旅游活动的特点 6. 衡量旅游发展状况的指标

一、都市旅游规划与开 发 二、生态旅游规划与开 发 三、会展旅游规划与开 发 四、主题公园规划与开 发 五、扶贫旅游规划与开 发 六、假日旅游规划与开 发

一、都市旅游规划与开 发 二、生态旅游规划与开 发 三、会展旅游规划与开 发 四、主题公园规划与开 发 五、扶贫旅游规划与开 发 六、假日旅游规划与开 发

根据专业结构的要求，让学生了解我国旅游资源的主要特征和分布规律，了解我国旅游业的形成发展、旅游构成及其变动趋势以及旅游区划等，并让学生掌握我国各旅游区的地理环境概况、旅游资源特征及主要游览区、风景区、风景地、民俗文化等。该课程的最终教学任务是向学生传授该学科的基础知识和基本技能，扩大学生的知识面，合理学生的知识结构，补充学生的旅游地理和地域文化知识

一、编写说明 本课程为2学分,总课时34学时,是旅游管理专业硕士生培养课程体系中的一门必修 考核课程。《旅游企业经营管理》是一门理论联系实际的应用性课程,鉴于旅游企业类型多 样,在有限的课时内无法一一加以讨论,因此本课程主要选择综合性和代表性的较强的饭 店企业为主要对象加以研讨。教学内容包括旅游企业经营管理管理的基本理论与方法、旅 游企业的类型及饭店星级评定、旅游企业的工资制度设计、旅游企业的营销创新、饭店餐 饮经营与管理、旅游企业集团化问题研究、绿色饭店建设问题研究等