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江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)17 发酵经济学
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江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)16 固态发酵
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江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)14 基因工程菌的发酵
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江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)13 固定化细胞发酵
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江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)11 工业发酵染菌的防治
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江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)10 通风发酵设备
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江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)08 发酵过程
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江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)03 发酵生物化学基础
文档格式:DOC 文档大小:1.18MB 文档页数:17
江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)02 发酵过程的生物学基础
文档格式:PPT 文档大小:119.5KB 文档页数:55
• 氨基酸是构成蛋白成分 • 目前世界上可用发酵法生产氨基酸有20多种
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