一、数列的极限 二、函数的极限 三、无穷小与无穷大

第一节　含义与类型 第二节　优点与应用范围 第三节　与绿色食品（自学） 第四节　发展概况与展望

第一节 简易贮藏 第二节 机械冷藏 第三节 气调贮藏 第四节 新技术在贮藏中的应用

学习要点 1、规则菜单系统 2、创建菜单方法 3、菜单项访问键和快捷键 4、为菜单指定任务 5、定制菜单系统 6、菜单系统的测试

学习要点 1、表单向导、表单设计器 2、数据环境 3、表单设计 4、表单控件

学习要点 1、创建报表 2、创建标签 3、报表和标签的打印

学习要点 1、视图设计器 2、远程视图 3、视图的更新 4、视图的定制和使用 5、查询的创建和运行

学习要点 1、候选键、替代键和外来键 2、完全函数依赖、部分函数依赖、传递函数依赖 3、1NF、2NF和3NF 4、关系模式的分解

1、掌握功能食品的概念和基本要求； 2、了解高新技术在功能食品生产中的应用； 3、了解国内外功能食品发展前景和策略

新疆职业大学：《烹饪工艺学》课程教学资源（教案讲义）第六章 淀粉胶体的性质及烹调应用 6.4 第四节 勾芡技术