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上海海洋大学:《食品保健与安全》课程教学资源(PPT课件讲稿)第四章 食品污染与危害(4.3)生物性污染对食品安全性的影响
文档格式:PPT 文档大小:128KB 文档页数:16
生物性污染是影响食品安全性的重要因素。 一、细菌及细菌毒素 据国内外统计,在各种食物中毒中,以细菌性食物中毒最多。具有丰富营养物质的食品,是细菌生长繁殖的良好培养基,在浓度、水分及其他条件适当的情况下,污染到食品中的细菌就会迅速增殖。食品内积蓄大量的细菌及其代谢物,既损坏食品质量,又危害人体健康
上海海洋大学:《食品保健与安全》课程教学资源(PPT课件讲稿)第四章 食品污染与危害(4.5)食物加工制作过程中的有害物质
文档格式:PPT 文档大小:40KB 文档页数:4
人类采用适当的加工技术,如烘烤 、熏蒸、煎炸等方法,可创造出适口悦 人、丰富多彩的食品,提高食品可被吸 收利用的程度,降低生物性病原的威胁 ,延长食品保藏的期限。但是有些食品 加工制作过程中可产生一些有害物质
上海海洋大学:《食品保健与安全》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 食品与健康(1.1)中国的膳食指南(1997年4月10日中国营养学会常务理事会通过)
文档格式:PPT 文档大小:62KB 文档页数:2
第一节:中国的膳食指南(1997年4月10日中国营养学会常务理事会通过) 一,食物多样、谷类为主; 二,多吃蔬菜、水果和薯类; 三,每天吃奶类、豆类或其制品;
上海海洋大学:《食品保健与安全》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 食品与健康(1.3)膳食、生活方式与健康的关系
文档格式:PPT 文档大小:130KB 文档页数:10
一、基因、环境与健康的关系(食物与营养占环境因素的60%)。 二、生活方式与健康的关系
新疆师范大学:《地球科学概论》第六章 水圈(6.1-6.2)水圈的构成及水的特点
文档格式:PPT 文档大小:6.3MB 文档页数:37
6.1 水圈的构成及水的特点 6.2 海洋
中华人民共和国国家标准:城镇污水处理厂污染物排放标准(GB 18918-2002)Discharge standard of pollutants for municipal wastewater treatment plant
文档格式:PDF 文档大小:243.46KB 文档页数:12
为贯彻《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国水污染防治法》《中华人民共 和国海洋环境保护法》、《中华人民共和国大气污染防治法》《中华人民共和国固体废物污染 环境防治法》,促进城镇污水处理厂的建设和管理,加强城镇污水处理厂污染物的排放控制和 污水资源化利用,保障人体健康,维护良好的生态环境,结合我国《城市污水处理及污染防 治技术政策》,制定本标准
成都信息工程学院:《现代科学技术概论》第五讲 环境保护技术
文档格式:PPT 文档大小:108KB 文档页数:19
环境是指影响人类生存发展的各种天然的和 经过人工改造的自然因素的总体。天然因素有阳 光、水、大气、海洋、矿藏、森林、草原、野生 生物等;自然因素有自然遗迹、自然保护区、风 景名胜区、城市和乡村等。环境是人类赖以生存 和发展的基础。人类从自然界不断取得资源的同 时,对环境造成了特别大的污染
《养殖水域生态学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第六章 被囊动物 Tunicata
文档格式:PPT 文档大小:3.72MB 文档页数:29
被囊动物(Tunicata)是一类低等脊索动物(Chordata) ,属于尾索动物门(Urochorda)除海鞘纲(Ascidiacea)营 底栖生活外,有尾纲和海樽纲都是在海洋里浮游生活的 。被囊类动物的一般特征如下: (1)除有尾纲以外,成体一般没有脊索的结构, 但在幼体,其尾部却有脊索存在。所以,这类动物也称 为尾素动物
北京邮电大学:《大学物理实验》课程PPT教学课件(讲稿)超声波探测实验——超声波测试原理及应用(负责人:肖井华)
文档格式:PPS 文档大小:1.05MB 文档页数:18
一、实验原理 1、超声波的特性 声波是一种弹性波,超声波是频率在 2×10Hz~1012z的声波 超声波具有方向性好、穿透力强、易于产生和接 收、探头体积小等特点 2、超声波的应用 无损检测:海洋中的探测、材料的无损检测、医 学诊断、地质勘探 改变材料性质:超声手术、超声清洗、超声焊接 制造表面波电子器件:振荡器、延迟器、滤波器 等
《环境工程基础》课程教学资源(资料讲义)第七章 特定水体的污染及自净
文档格式:DOC 文档大小:411.5KB 文档页数:18
水体是地面水(河流、湖泊、沼泽、水库地下水和海洋的总称。它不仅仅指水,还包括 水中的溶解物、悬浮物、水生生物和底泥等,是一个完整的生态系统。在环境污染研究中, “水”和“水体”是两个不相同的概念,应当区别开来。例如,重金属污染物易于从水中转移 到底泥里,水中的重金属含量一般都不高,若着眼于水,似乎水污染并不严重,但是从整个水 体看,污染就可能很严重
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