第一节旅游产品的概念和类型 第二节旅游线路设计原则

一、功能分区的五项原则 二、典型的空间布局模式 三、旅游线路的优化设计

第一节旅游供求矛盾的市场均衡 第二节旅游供求矛盾的制度均衡

一、旅游市场调研 二、旅游规划与开发市场分析的原则和程序

认识饮食及其民俗在生活中的重要性；了解我国的饮食习俗以及外国的饮食习惯学习饮食民俗的有关知识；在此基础上，掌握旅游者的饮食习俗，以此为契机，发挥饮食业在旅游业中的应有地位

通过认识服饰民俗形成的主要因素，比较全面地了解中外各国服饰民俗特点，掌握服饰民俗的流变以及文化内涵，增强服饰的鉴赏水平，塑造良好的服饰形象。熟悉服饰民俗与旅游关系，应用服饰民俗进行旅游项目策划与开发

一、旅游企业公共关系教育的原则 二、旅游企业公共关系教育的方法

熟悉旅游汽车公司管理需求的基础,掌 握运用所学的结构化生命周期法分析旅游 汽车公司管理业务的信息流程,编制系统 的数据流程图,进行系统的总体结构化设 计和功能结构设计

第一节 总体规划审批程序和规划人员组成 第二节 规划阶段及内容 第三节 旅游用地规划 第四节 总体规划的时空战略 第五节 旅游路线设计

导论 1、旅游经济学的研究对象 2、旅游经济学的研究方法 3、旅游经济学的体系结构