认识人的一生中的几个主要阶段——诞生、成年、婚姻以及死亡，它们是每一个人须通过的过程；掌握人生礼仪的种类和各自的功能；了解不同民族在这四个阶段所举行的仪式，它们共同构成了干姿百态的人生礼仪民俗。熟悉人生礼仪民俗的旅游开发方式

通过本讲的教学，了解中华饮茶习俗的历史熟悉茶的概念、分类及其代表；熟悉不同类型茶叶的饮茶民俗；掌握中国茶文化的意蕴及茶文化的旅游开发

《旅游学概论》课程教学资源（考试大纲）

吉林大学：《旅游学概论》课程教学资源（试卷习题）试题样卷2

吉林大学：《旅游学概论》课程教学资源（试卷习题）试题样卷3

吉林大学：《旅游学概论》课程教学资源（试卷习题）试题样卷4

吉林大学：《旅游学概论》课程教学资源（试卷习题）试题样卷5

吉林大学：《旅游学概论》课程教学资源（试卷习题）试题样卷1

《旅游学概论》课程教学资源（专升本课程考试大纲）

广东财经大学：文化旅游与地理学院《资源与环境》课程教学大纲