1.4.1 树立专业观、培养敬业精神 要达到品尝员的基本要求，成为优秀的品尝员，除了必需的生理条件和品尝方法及技能 外最主要的是个人的兴趣和热情，要品尝葡萄酒，就必须爱葡萄酒

个性：指一个人的整个心理面貌，即具有一定倾向性的各种心理特征的总和。 需要：是人脑对生理和社会的需求的反映。 动机：是引起并维持人们从事某项活动以达到一定目标的内部动力。 成就动机：是个人追求成就的动机，是指个人对自己所认为重要的或是有价值的工作，去从 事、去完成、追求成功并要求达到完美状态的一种内部推动力量

个性：指一个人的整个心理面貌，即具有一定倾向性的各种心理特征的总和。 需要：是人脑对生理和社会的需求的反映。 动机：是引起并维持人们从事某项活动以达到一定目标的内部动力

德国物理学家和生理学 家．他在J. P.焦尔和J. R.迈尔 的能量守恒研究的基础上，于 1847年发表了《论力(即现称 能 量)守恒》的讲演，首先系 统地以数学方式阐述了自然界 各种运动形式之间都遵守能量 守恒这条规律．这对近代物理 学的发展起了很大作用．所以 说亥姆霍兹是能量守恒定律的 创立者之一．

新康德主义继承和发展康德的“哥白尼变更”学说，旨在超越以二 元分立和理性独断为特征的近代哲学的形而上学。他们或用生理学的新 发展来证明康德的“哥白尼变更”理论；或把客体当做主要对象，从对 数学的自然科学的研究中发挥康德的先验逻辑学说，致力于发现各门科 学的一般的逻辑结构或形式

一、课程性质和任务 旅游经济学课程是阳江职业技术学院旅游管理专业开设的专业必修课。旅游经济学是以 经济学的一般理论为指导，研究旅游经济活动中各种经济现象、经济关系和经济规律的科学。 本课程旨在通过对旅游经济活动的运行及其运行过程中产生的经济现象、经济关系的研究， 揭示支配旅游经济运行的规律，以有效地指导旅游实际工作，促进旅游经济的协调、稳定、 持续的发展，使旅游业获得更大的经济效益与社会效益。通过本课程的学习，可使学生理解 和掌握旅游经济活动运行中各个主要环节及其相互关系

肝性脑病过去称肝昏迷（Hepatic coma），是肝病晚期 的一种并发症，即严重肝病引起的，以代谢紊乱为基础 的，以意识障碍、行为失常和昏迷为主要临床表现的中 枢神经系统功能失调综合征。 门体分流性脑病：门脉高压及侧枝循环引起。 亚临床或隐性肝性脑病：仅能用心理智能试验或电生理 测定作诊断。 急性与慢性肝性脑病：无本质不同，但有区别

【概述】 呼吸衰竭是各种原因引起的肺通气 和（或）换气功能严重障碍，以致不能 进行有效的气体交换，导致缺氧伴或 （不伴）二氧化碳潴留，从而引起一系 列生理和代谢紊乱的临床综合征。 动脉血氧分压（PaO2）低于 60mmHg，或伴二氧化碳分压（PaCO2） 高于50mmHg

一、休克现代概念 休克是一个由多种病因引起，但最终共同以有 效循环血容量减少，组织灌注不足，细胞代射紊乱 和功能受损为主要病理生理改变的综合征

舌诊是通过观察舌象，了解机体生理 功能和病理变化的诊察方法， ◼ 是望诊的一个重要方面， ◼ 是中医诊法的特色之一