酶学(enzymology)是研究酶的性质、酶的作用规律、酶的结构和作用原理、酶的生 物学功能及酶的应用的科学。 1.1酶学发展的简史 很早人们就发现了微生物的发酵作用,这实际上是利用活细胞体内的及分泌出的酶的 催化作用来酿酒、酿醋、制酱、作奶酪等。直到1833年, Payer和 Persoz首先从麦芽的水 抽提液中得到了一种热敏感物质,这种物质能使淀粉水解成可溶性糖,故人们通常认为是 Payer和 Persoz首先发现了酶。早期人们把酶称为 ferment,它兼有发酵和酵素的意思

1 材料价值评估 1.1 材料评估的内容 材料，可以分为库存材料和在用材料。 在用材料在再生产过程中形成产品或半成品，已不再作为单独的材料存在， 故材料评估是对库存材料评估

用代数方法来研究数学结构,故又叫代数结构,它将用抽象的方法来研究集合上的关系和运算。 代数的概念和方法已经渗透到计算机科学的许多分支中,它对程序理论,数据结构,编码理论的研究和逻辑电路的设计已具有理论和实践的指导意义。 §1 代数系统的引入 §2 运算及其性质 §3 半群 §4 群与子群 §5 阿贝尔群和循环群 §6* 陪集与拉格朗日定理 §7 同态与同构

一、读单音节字词 100 个（限时 3.5 分钟，共 10 分） 猛 诈 穷 丢 克 纺 裁 襄 尼 哄 拍 田 劝 陪 涌 迟 旅 旬 背 否 跟 定 慌 词 翁 产 故 砣 刷 淋 妞 凡 官 砍 贰 籽 墨 索 还 虾 尝 笔 飘 份 容 阅 拨 魏 扛 曾 坏 捐 做 草 厅 俊 闩 润 扁 宁