一、物料衡算 二、热量衡算

一、单级萃取的流程及计算 二、多级错流萃取

一、物料中的几种水分 二、干燥过程及机理 三、干燥时间的计算

第一节 化学反应方向 第二节 反应限度 化学平衡 第三节 化学反应速度

一、构成 二、功能 三、方框图 四、原理电路 五、运算控制原理 六、运算指令 七、通信

一、传热在化工中的应用 二、热源和冷源 三、传热的三种基本方式 四、两种流体热交换的基本方式 五、典型的间壁式换热器及其传热过程 六、传热速率与热通量

一、化学反应工程学科地位及历史 二、化学反应工程研究对象及内容 三、化学反应工程研究方法

曝气与曝气池 一、 曝气原理 二、曝气方法及设备 三、曝气池型

一、实验原理 二、实验部分 三、实验内容 四、数据处理

一、课程的性质和目的 本课程是化工工艺专业生物化工方向的专业课程,其目的是通过讲述生物反应过程和 生物物质分离和纯化技术、生化工程原理和典型产品生产工艺,使学生掌握生物技术的基 本原理和技术,提高分析和解决实际生产问题的能力,为今后从事专业工作打下坚实的理 论基础