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《食品工程原理》课程教学资源(PPT课件)第三章 溶液浓缩、蒸发
文档格式:PPTX 文档大小:2.27MB 文档页数:73
7.1.1 蒸发的定义 7.1.2 加热蒸气和二次蒸气 7.1 概述 7.1.3 蒸发分类 7.1.4 蒸发操作的特点 7.2 单效蒸发 7.2.1溶液的沸点升高和温度差损失 7.2.2 单效蒸发的计算 7.2.3蒸发器的生产能力和生产强度 7.3 多效蒸发 7.3.1多效蒸发原理 7.3.2多效蒸发流程 7.4.1循环型(非膜式)蒸发器 7.4 蒸发设备 7.4.2 膜式(单程)蒸发器
上海科学技术出版社:普通高等教育中医药类规划教材《中药制药工程原理与设备》课程PDF电子书(共十二章)
文档格式:PDF 文档大小:9.37MB 文档页数:363
书中重点介绍了中药制药过程中典型设备的基本原理、选型及计算方法,并注意理论联系实际,以培养学生分析和解决中药制药工艺过程中的实际问题的能力。全书简明扼要、重点突出。书末附有习题与附录,用以帮助学生对课程内容的更深入理解和掌握
华中农业大学:《食品工程原理》课程教学资源(PPT课件)第七章 蒸馏
文档格式:PPT 文档大小:807KB 文档页数:81
重点: 理论塔板、恒摩尔流、操作线方程、进料方程、回流比 难点: 操作线方程、进料方程、精馏设备 第一节 双组分溶液的气液平衡 第二节 平衡蒸馏和简单蒸馏 第三节 精馏原理和流程 第四节 两组分连续精馏的计算
运城学院:《食品工程原理》课程教学资源(PPT课件)第四章 干燥
文档格式:PPT 文档大小:7.59MB 文档页数:95
第一节 概述 第二节 湿空气的性质及湿度图 第三节干燥静力学(湿物料基本性质 ) 第四节 湿物料的性质及干燥机理 第五节 干燥速率和干燥时间 第六节 干燥设备
《基因工程原理 Principle of Gene Engineering》课程教学资源(PPT课件讲稿)分子克隆工具酶及其应用
文档格式:PPT 文档大小:536.5KB 文档页数:74
第一节 限制性内切核酸酶 第二节 DNA甲基化酶 第三节 核酸酶 第四节 DNA聚合酶 第五节 RNA聚合酶 第六节 连接酶 第七节 核酸末端修饰酶 第八节 其它酶类
《食品工程原理》课程教学资源(PPT课件)第四章 干燥
文档格式:PPTX 文档大小:4.67MB 文档页数:95
第一节 概述 第二节 湿空气的性质及湿度图 第三节干燥静力学(湿物料基本性质 ) 第四节 湿物料的性质及干燥机理 第五节 干燥速率和干燥时间 第六节 干燥设备
广东海洋大学:《食品工程原理》课程教学资源(实验课件讲稿PPT,共七个实验)
文档格式:PPT 文档大小:1.95MB 文档页数:53
实验一 柏努利方程演示实验(演示性) 实验二 流体流动型态及临界雷诺数的测定(验证性) 实验三 管路流体阻力实验 (操作性) 实验四 离心泵特性曲线的测定实验(操作性) 实验五 套管换热器液—液热交换系数及膜系数的测定(操作性) 实验六 板式塔流动特性实验(操作性,选做) 实验七 固体流态化的流动特性实验(操作性,选做)
《食品工程原理》课程教学课件讲稿(B)第一章 流体力学及输送
文档格式:PDF 文档大小:2.56MB 文档页数:127
1 基础知识与概念; 2 牛顿流体及其粘度; 3 稳定流动体系的柏努力方程,连续性方程; 4 管中流动(管内流动的阻力和流速分布); 5 柏努力方程的应用;6 管路计算;7 流量测量; 8 泵(泵的类型与性能,泵的工作点与安装高度)
《食品工程原理》课程教学资源(PPT课件)第一章 流体流动和输送
文档格式:PPTX 文档大小:20.42MB 文档页数:211
2.1 流体的物理性质及作用在流体上的力 2.3 流体在管内流动时的能量衡算 2.2 流体静力学基本方程式及其应用 2.4 流体流动现象分析 2.5 管内流动阻力和速度分布 2.6 简单管路 2.7 流量的测量 2.8 流体输送机械
运城学院:《食品工程原理》课程教学资源(PPT课件)第一章 流体流动和输送
文档格式:PPT 文档大小:10.06MB 文档页数:209
2.1 流体的物理性质及作用在流体上的力 2.3 流体在管内流动时的能量衡算 2.2 流体静力学基本方程式及其应用 2.4 流体流动现象分析 2.5 管内流动阻力和速度分布 2.6 简单管路 2.7 流量的测量 2.8 流体输送机械
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