随着反向遗传学操作技术的快速发展重组新城疫病毒载体已经成为病毒载体研究的热点,本文综述了新城疫病毒载体疫苗的优点及其在外源基因表达方面的研究进展

食品中的有毒有害物质 食品中内源性有害成分（过敏原、有害糖苷类、凝集素、皂素等）食品中外源性有害成分（重金属、农药残留、二噁英、兽药等）食物中的真菌毒素 农药、兽药、毒素

第一节 病毒的结构特征 第二节 病毒的化学组成 第三节 病毒的分类

第一节 细菌的致病性和毒力 第二节 细菌的毒力因子及分泌系统 第三节 细菌的致病性和毒力的现代概念 第四节 细菌的毒力的增强与减弱

第一节 食源性疾病与食物中毒 第二节 细菌性食物中毒 第三节 真菌毒素及霉变食品的中毒 第四节 有毒动植物中毒 第五节 化学性食物中毒 第六节 食物中毒的调查处理

概述 第一节 病毒粒子的结构 第二节 病毒的基因组 第三节 病毒的复制 第四节 病毒基因的表达

第一节 食源性疾病与食物中毒 第二节 细菌性食物中毒 第三节 真菌毒素及霉变食品的中毒 第四节 有毒动植物中毒 第五节 化学性食物中毒 第六节 食物中毒的调查处理

第一节 病毒的特征 第二节 噬菌体 第三节 昆虫病毒和植物病毒

第一节 细菌和病毒遗传研究的意义 一、细菌 二、病毒 三、细菌和病毒在遗传研究的意义 四、细菌和病毒的拟有性过程 第二节 细菌的遗传分析 一、转化 二、接合 第三节 噬菌体的遗传分析 一、噬菌体的结构和生活周期 二、噬菌体的基因重组

药物毒理学研究贯穿于新药发现阶段、临床前安全性评价和上市后跟踪监督的全过程,因此药物的毒理学研究至关重要。简要综述了药物毒理学研究过程中所涉及的技术方法以及研究新动向,并主要介绍了组学技术的发展