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教学内容 介绍农药的发展历史、植保方针、农药化学的发展趋势。讲 解农药的定义及常见的分类方法
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一、组成和反应 1化学能转化为电能的装置
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教学目标或要求:了解炔烃的结构理论以及炔烃的化学性质。掌握共轭效应和亲电加成理论
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教学目标或要求:了解单烯烃的结构理论以及烯烃的化学性质。掌握马氏规则和亲电加成理论
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《食品化学与营养学》课程电子教案(食品化学部分)第七章 色素
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《食品化学与营养学》课程电子教案(食品化学部分)第十章 食品中的有毒成分
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一、药物化学的研究内容和任务 1. 定义 药物是对疾病具有预防、缓解、诊断和治疗作用或用以调节机体生理功能的物质
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《食品化学与营养学》课程电子教案(食品化学部分)第九章 食品添加剂
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第一节 化学反应的平衡条件 第二节 化学反应的平衡常数 第三节 化学反应等温方程式 第四节 常见平衡常数的表示 第五节 平衡常数的实验测定和计算 第六节 标准生成吉布斯函数 第七节 平衡混合物组成计算 第八节 复相化学平衡 第九节 影响化学平衡的因素
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