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江南大学:《发酵工程原理与技术》课程教学资源(教案讲义)第三章 发酵生物化学基础
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江南大学:《发酵工程原理与技术》课程教学资源(教案讲义)第三章 发酵生物化学基础
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北京交通大学:《铁路货运技术》课程教学资源(阅读教材)第06章 易腐货物的储运原理和方法 第一节 易腐货物的理化特性 第一讲 易腐食品的化学成分
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中国海洋大学:《海洋化学》课程教学资源(教案讲义)第九章 海洋化学原理、模型理论和物质全球循环
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北京交通大学:《铁路货运技术》课程电子教案(PPT课件)第06章 易腐货物的储运原理和方法 第一节 易腐货物的理化特性 第一讲 易腐食品的化学成分
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北京交通大学:《铁路货运技术》课程电子教案(PPT课件)第06章 易腐货物的储运原理和方法 第二节 易腐货物的腐败机理 第三讲 化学作用
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西安建筑科技大学:《冶金原理》精品课程教学资源(电子教案)第一篇 冶金物理化学基础 第三章 冶金反应动力学基础
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气体吸收——相际扩散与传质原理(双语版)_第8章 气体吸收 §8.7化学吸收
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1、概述 2、食品防腐剂 3、食品抗氧化剂 4、食品保鲜剂
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一、概述 二、原子吸收光谱的产生 三、谱线轮廓与谱线变宽 四、积分吸收与峰值吸收 五、基态原子数与原子化
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