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广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（实验指导）基本试验

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广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（PPT课件）第一篇水产食品原料 1.7 海藻化学

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广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（PPT课件）第一篇水产食品原料 1.6 鱼贝类的质构

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广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（PPT课件）第一篇水产食品原料 1.5 鱼贝类的色、香、味

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广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（PPT课件）第一篇水产食品原料 1.4 鱼贝类死后的变化和鲜度鉴定

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广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（PPT课件）第一篇水产食品原料 1.3 水产原料中的有毒物质

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上海交通大学：《大学化学》教学资源_加州理工课件学习_Series01AtomsAndBohrModel

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广东海洋大学：动物科学系《畜产品加工学》课程教学大纲

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广东海洋大学：园林系《园艺植物贮藏加工学》课程教学大纲

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课程历史沿革创新教学要点主要教学成果