第一节生物制药工艺的发展 一、生物药物类型与品种的发展 (一)生化药物 1治疗酶与诊断用酶 (1)超氧化物歧化酶(SOD) 抗炎、抗辐射、抗衰老 (2)凝血酶 (3)L一天冬酰胺酶 (4)尿激酶 (5)PEG一腺苷脱氨酶(治疗免疫缺陷症) (6)β一半乳糖苷酶(用于生产无糖牛奶)

第一节 原料乳的验收 第二节 原料乳的预处理

第一节 乳的组成与化学性质 第二节 乳的物理性质 第三节 异常乳

乳品工艺学_推行ISO9000的作用

乳品工艺学_ISO9000族经过的发展

乳品工艺学_HACCP系统在乳制品加工中的应用

乳品工艺学_良好操作规范（GMP）发展简介

东北农业大学：《乳制品工艺学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第八章 液体奶加工、第九章炼乳

第三节 乳的物理性质 第三节 异常乳 • 第一节 乳中微生物的来源和生长

第三节 无水奶油及新型涂抹制品 第一节 发酵剂制备 第一节 酸乳