本课程的教学目的和任务是使学生通过课程学习,能较好地掌握食品作为一种特殊的商品, 在商品学中的分类方法,掌握各类食品的化学成分、物理性质和生物学特性,以及各类食品的 标准或质量要求,包括营养成分、感观品质和卫生指标等。要求学生了解食品这种特殊的商品 在加工、包装、贮藏、运输和销售等过程中质量的变化及影响质量变化的主要因素。使学生学 会初步学会通过感观评价、理化分析和卫生检验指标来鉴定食品的质量等

使用旋转挥发仪:旋转挥发仪是你在实验室的好朋友。此影片 中将会确定你建立了一个安全并产生关系。 Using the Rotavap: The rotary evaporator is your friend in the lab. This video will ensure that you build a safe and productive relationship

为做好3G引入前期的技术准备工作,进一步调动员工学习钻研3G技术的 积极性,最大限度地使员工掌握全面的3G相关技术知识,培养技术精、作风硬 的3G技术骨干队伍,不断提升中移动技术应用与创新的能力,增强企业核心竞 争力。在集团公司已经系统组织的3G技术知识培训基础上,集团公司技术部组 织相关部门编写了这本3G技术知识培训手册,便于全国的规划、建设、维护、 优化和支撑等技术人员进行3G技术知识的系统化学习同时,该手册也是作为 集团公司即将举办的3G技术知识竞赛的培训读本

【案例1】 某饭店前台有旅游外事职业学校的实习生甲在值班台服务。一 位客人电话预定了一个套间,这位实习生将套间安排在四层409房 间。实习生下班后将预定情况转交给下一班的实习生乙。晚上客人 到店,接班实习生乙没有检查上班实习生安排的房号,就匆忙通知 了楼层值班员。当客人来到409房间时发现这不是套间,而是标准 间,客人大为不满,声言换房。但是总台查询后说套间已全部租出, 没有办法调整,只好答应一有套间就给予调换

字符串是程序编写中经常用到的一种操作。Java 提供了两种字符串操作：String类和 StringBuffer类，对字符串的操作是通过定义好 的一系列方法实现的。本节重点讲解字符串的操 作和格式化字符串

C语言是一门高级计算机语言，它非常适 合进行系统软件和应用软件的开发。在它 的基础上发展起来的VC++、C#等语言更 加体现了它的优越性，它们是目前应用相 当广泛的计算机语言。C语言的功能丰富， 表达能力强，使用灵活方便，应用面广， 目标程序效率高，可移植性好。这门课要 求学生多思考、多上机练习

6 月 17 日，河南省唐河县人民法院依法审结一起儿童踢伤儿童引发的民事 赔偿案。被告段小杰及所在的幼儿园被判共同向原告段小举赔偿经济损失近 3 万元。 原告段小举和被告段小杰年均五岁，2006 年 10 月 20 日中午放学时，小举、 小杰和幼儿园同班同学一起在老师的指挥、带领下，排好队准备到学校大门口等 待家长们来接。队伍行进中，走在后面的小举认为小杰走的太慢，就从后面推了 小杰一下，小杰回头踢了一脚

8 月 27 日，十届全国人大常委会第二十三次会议表决通过了《中华人民共和国企业破 产法》。而在此之前，《公司法》、《证券法》已经推出了新的版本，而《物权法》、《反 垄断法》也已经进入了立法程序，并成为市场中的焦点。对于迅速发展而且转型剧烈的中国 经济来说，法治无疑是促进中国走向“好的市场经济”的重要保障

王某与华某（女）于 1982 年结婚，1995 年王某的父亲在老家去世，留有遗产 23000 元 钱。王某以自己名义存入银行。1999 年，夫妇俩想在家乡开饭馆，华某主张租房，而王某 则想买房，最后两人决定让刘某先给他们租 3 间房，如果有价格合适的房再通知他们。刘某 得知一家饭馆正好要出卖，价钱也仅有同地段商品房的 2/3，于是刘某没有通知王某夫妇就 自己垫付 20000 元钱以王某的名义先买了下来

甲某为采购员，经常在全国各地出差。乙某是其邻居，平时以采撷山药为生。乙某在山 中挖到一名贵草药，正好甲某要到上海出差，于是乙某就委托甲某将草药带去卖掉。甲某却 将草药带到邻村朋友家。朋友父亲丁某是老中医，他看了之后请甲某将草药卖于他，并表示 愿给甲某 200 元的好处费。结果甲某以低于上海市场将近 500 元的价格把草药卖给丁某