国家开放大学：2008—2009学年第二学期“开放本科”行政管理专业公共政策概论期末试题（7月）

国家开放大学：2009—2010学年第二学期“开放本科”行政管理专业公共政策概论期末试题（7月）

国家开放大学：2009—2010学年第一学期“开放本科”行政管理专业公共政策概论期末试题（1月）

国家开放大学：2006—2007学年第一学期“开放本科”行政管理专业公共政策概论期末试题（1月）

4.1 饭店营销概述 4.2 饭店营销组合策略 4.3 饭店新型营销理念 4.4 饭店营销创新

10.1 饭店的企业文化 10.2 饭店的公共关系 10.3 现代饭店的信息管理与电子商务

科学出版社：高职旅游专业《现代饭店管理概论》课程PPT教学课件（饭店管理 Hotel Management）目录

一、课程性质和任务 现代饭店管理概论是旅游管理专业的一门专业课，其主要内容是介绍现代饭 店管理的基本原理和管理理论。课程的教学任务是使学生通过这门课程的学习熟 悉和掌握饭店管理的历史沿革和主要特征，了解饭店的组织结构和产品特性，掌 握饭店管理的基本理论和方法，熟悉饭店的业务流程和管理程序，建立一定的管 理思维和决策能力

4.1饭店营销概述 4.2饭店营销组合策略 4.3饭店新型营销理念 4.4饭店营销创新

3.1饭店的经营理念 3.2饭店的经营战略 3.3饭店的经营思想和方针