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《食品工艺学》课程教学资源(讲义)乳品加工的单元操作
文档格式:DOC 文档大小:36KB 文档页数:9
一、乳的净化和分离 二、乳的标准化 三、乳的均质 四、乳的杀菌 五、乳的净化和分离 六、离心的作用
《食品工艺学》课程教学资源(讲义)乳品中的微生物
文档格式:DOC 文档大小:39.5KB 文档页数:10
一、微生物的发展史 二、基本微生物 三、乳中微生物 四、发酵微生物
云南农业大学:《乳品工艺学》课程电子教案(PPT教学课件)第五章 乳的化学成分和性质(2/3)
文档格式:PPT 文档大小:145KB 文档页数:50
第二节 乳中各成份的分散状态 第三节 乳的物理性质
云南农业大学:《乳品工艺学》课程电子教案(PPT教学课件)第八章 液体奶加工 第三节 再制奶的加工、第九章 炼乳 第一节 甜炼乳
文档格式:PPT 文档大小:177.5KB 文档页数:82
云南农业大学:《乳品工艺学》课程电子教案(PPT教学课件)第八章 液体奶加工 第三节 再制奶的加工、第九章 炼乳 第一节 甜炼乳
《染整工艺学》WORD电子教案:第七章 练漂概述
文档格式:DOC 文档大小:24KB 文档页数:1
《染整工艺学》WORD电子教案:第七章 练漂概述
《染整工艺学》WORD电子教案:第十五章 棉纤维制品丝光
文档格式:DOC 文档大小:55KB 文档页数:7
《染整工艺学》WORD电子教案:第十五章 棉纤维制品丝光
《染整工艺学》WORD电子教案:第二十二 蚕丝纤维制品的练漂
文档格式:DOC 文档大小:39.5KB 文档页数:4
《染整工艺学》WORD电子教案:第二十二 蚕丝纤维制品的练漂
《染整工艺学》WORD电子教案:第十八章 再生纤维素纤维制品的练漂
文档格式:DOC 文档大小:34KB 文档页数:3
《染整工艺学》WORD电子教案:第十八章 再生纤维素纤维制品的练漂
《染整工艺学》WORD电子教案:第十七章 麻纤维制品练漂
文档格式:DOC 文档大小:36.5KB 文档页数:4
《染整工艺学》WORD电子教案:第十七章 麻纤维制品练漂
《葡萄酒工艺学》课程教学资源(PPT课件)第十五章 葡萄酒澄清
文档格式:PPT 文档大小:53.5KB 文档页数:20
15.1 澄清的定义 15.2 人工澄清的方法 15.3 合理地转罐 15.4 添罐 15.5 下胶 15.6 过滤 15.7 离心 15.8 何时进行人工澄清?
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