第一节 食品中细菌的利用 一 食醋生产中的细菌 二 发酵乳制品生产中的细菌 三 细菌用于味精的生产 第二节 食品中酵母菌的利用 一 酵母菌用于面包的制造 二 酵母菌用于酒类的生产 三 酵母菌用于SCP的生产 第三节 霉菌在食品中的利用 一 霉菌用于淀粉的糖化 二 霉菌用于腐乳的制造 三 霉菌用于酱油的生产 四 霉菌用于柠檬酸的生产 第四节 微生物酶制剂及其在食品工业上的应用 一 微生物生产酶制剂的优缺点 二 微生物产生的酶及其在食品工业上的应用

第二节 对不同疾病采用不同基因诊断的策略 第三节 基因诊断的应用前景 第四节 基因诊断技术检测遗传病 第四节 遗传病的基因诊断

第一节 股利分配概述 股利分配的含义 股利分配的基本原则 股利分配的影响因素 股利政策理论 第二节 股利分配政策及其评价 剩余股利政策 固定股利政策 固定股利支付率政策 低正常股利加额外股利政策 第三节 股利支付程序与方式 股利发放程序 股利支付方式 第四节 股票分割与股票回购 股票股利的效用 股票分割 股票回购

第一节 联合库存管理 第二节 供应商管理库存（VMI）的模式 第三节 协同式供应链库存管理(CPFR) 第四节 供应链管理库存优化的方法

第一节卤代烃的制备 第二节卤代烃的物理性质 第三节卤代烃的化学性质 第四节一卤代烯烃和一卤代芳烃

第一节 概述 一、荧光的基本知识 二、荧光物质 第二节 荧光抗体技术 一、标本的制作 二、荧光抗体的制备 三、荧光抗体染色与结果判断 四、荧光显微镜的基本结构 第三节 荧光免疫分析的类型 一、时间分辨荧光免疫测定 二、荧光偏振免疫测定 三、荧光酶免疫测定 第四节 荧光免疫技术在医学检验中的应用 一、荧光抗体技术的应用 二、荧光免疫测定的应用 思考题 小结

第一节 广告预算的概念与费用内容 第二节 影响广告预算的主要因素 第三节 广告预算的编制方法 第四节 广告预算的分配策略

第三节 染色体 一、 中期染色体的形态结构 二、 染色体DNA的三种功能元件 三、 核型与染色体显带 四、 巨大染色体 第四节 核仁 一、 核仁的超微结构 二、 核仁的功能 三、 核仁周期 第五节 染色质结构核基因转录 一、 活性染色质的主要特征 二、 染色质结构与基因转录 第六节 核基质与核体 一、 核基质 二、 核体

第一节 管理心理学基本理论 第二节 邮轮服务人员的个体心理与管理第三节 邮轮服务人员的群体心理与管理第四节 邮轮企业管理者的领导艺术

第一节 存款货币银行的产生和发展 第二节 存款货币银行业务 第三节 存款货币银行的经营管理 第四节 对银行的监管